Огляд

Під час перегляду основних програм ми постійно чуємо слово "бекон" (або, неправильно і в основному, "салон салону"). Ми також володіємо нею?
Питання цілком правомірне - як і в епоху кабелю та Інтернету, назви того самого аксесуара використовувались іншими мовами.

бекон холодильнику

Наскільки витонченішим є плетіння POLENTA, ніж звичайний селянський пульс?! Проте вони мають на увазі майже одне і те ж.

Повертаючись до бекону, давайте подивимося, як його називають на деяких відомих мовах:

Англійська: бекон
Болгарська, російська, українська: бекон (кирилиця)
Чеська, словацька, словенська, хорватська, сербська, румунська: slanina
Схід: peekon
фін: бекон
Французька: бекон, сало
Голландія: спек
латинська: animi
Польська: Boczek
назва: Спек
Італійська: бекон, панчета
Іспанська: tocino
турка: domuz pastirmasi

Одним з найбільш довговічних продуктів зі свинини є бекон. Колись це було дешево, а сьогодні все ближче до "благородніших" героїв. Одна частина жирного бекону (все менше і менше частин) розморожується до жиру та крихт, а інша частина переробляється на бекон.

Вийміть червоні частини зі шматочків, призначених для бекону, і сформуйте їх. Давайте відкриємо йому рядок, тому що ми хочемо його повісити. Для приготування ми використовуємо лише необрізний посуд. Після закінчення часу поселення (це займає близько 3-4 тижнів), ми вішаємо його на дим. Бекон коптять приблизно Триває 3-5 днів. Копчений бекон ми вішаємо в сухому, прохолодному місці, стежачи за тим, щоб не торкатися один одного.

Бекон

Загорнутий в бекон

У будь-якому випадку ми повинні враховувати окислення бекону, тобто прогорклість, яка виникає з часом.

Прогорклість можна зменшити, якщо зберігати бекон у холодильнику і, певним чином, тримати кисень у повітрі. Цього можна досягти, обернувши багатошаровою фольгою, що зберігає свіжість, або помістивши шматочки бекону в герметичний пакет. У цьому випадку по можливості вичавлюйте з нього повітря.
Звичайно, не можна довго тримати бекон в холодильнику, адже на ньому може утворитися шар цвілі. Найкращим сховищем, безумовно, є суха і прохолодна камера або приміщення для преси.

Наступний розділ справді буде зрозумілий читачам, які можуть розрізняти так звані речі швидкого тестування та речі, зроблені за традиційною процедурою:

Щоб зрозуміти ідею, виведіть два види бекону: 1. Бекон Марі з ринку в Бівалібшндрі та бекон швидкого харчування XY kft від гіпермаркету WBNZT.

Коли ми ріжемо бекон, нарізаний тими ж кубиками, відразу з’являється різниця: після традиційного продукту залишається спеція, яку потім можна використовувати для приготування іншої їжі (жиру та чіпсів), „в даному випадку” тут. щось неїстівне.

Більше сторінок-поросят

Якщо ви сповнені жартів нудьги, відвідайте нову сторінку жартів.!

Гарантовано буде новим, як:
Для новонародженого кожен жарт - новий.