ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

ДІА-РЕЦЕПТИ

Сир - міхур із спельти

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

100 г борошна грубого або напівгрубого спельти 100 г кукурудзяної поленти/кукурудзяної крупи/4 ч. Ложки розпушувача 1 ч. Л екстракту ванілі або покарання 500 г сиру 140 г вершкового масла 2 яйця 150 мл/приблизно 12 PL/сироп агави 4 PL фруктів лимонного соку за смаком близько 500 г/я рекомендую чорницю для сприятливого впливу на глікемію/напр. чорниця, малина, полуниця.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Розігрійте духовку до 180 С. Збийте сир з маслом ручним віночком у великій мисці до однорідності. Додайте всі інші інгредієнти, крім фруктів, до миски з сирною сумішшю і збийте її в гладке тісто. \ R \ nПротріть меншу форму або деко для змащення жиром або борошном із спельтою. Вилийте в нього тісто і покладіть на нього фрукти. \ R \ nВипікайте близько 30 хвилин. \ R \ nТорт містить сировину з низьким глікемічним індексом і 80-100 г відповідає приблизно 3 SJ. Однак це залежить від того, скільки і яких фруктів ви туди покладете. \ R \ nСвіжі або заморожені фрукти найкраще. \ R \ nВядомий смак і ваш маленький та великий діабетик будуть раді більшому шматочку торта, ніж зазвичай.

ДІА-РЕЦЕПТИ

Вечірній білковий пиріг DIA

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

200 г білка (я замінив 100 г рисового напою та 100 г вівсяного напою), 2 яйця, 70 г тертого кокосового горіха, 50 г горіхів, 3 PL меду та 3 PL насіння льону, трохи теплої води.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

У блендері змішайте горіхи та кокос у дрібне борошно. Збийте білки і додайте жовтки до горіхово-кокосової суміші. Додайте мед і льон. Добре перемішайте і додайте воду на чайних ложках, щоб все з’єднати. Додайте білки і ретельно перемішайте. Це має бути досить густе тісто, а не тонке. Вилийте на тарілку 20х20 см і випікайте при температурі 180 ° С близько 25 хвилин, поверхня набуде коричневого кольору. Порізати на 6. \\ r \\ n \\ r \\ nКалорійність при вживанні рисово-вівсяного напою: \\ r \\ n345 ккл, 30 г вуглеводів, 22,5 г жирів, 6,4 г білків.

ДІА-РЕЦЕПТИ

ДІА Марленка

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Тісто: 100 г кокосового жиру, 2 PL меду, 2 KL оцту, 2 PL харчової соди, 100 г коричневого цукру, 6 таблеток стевії, 2 яйця, 700 г борошна (400 г гладкого спельти, 200 г гладкої кукурудзи, 100 г гречки), коньяк, 1 dcl молока. \ R \ nЗаповнення: 3x карамельний пудинг, 600ml молока, 6 таблеток стевії, 2x оле пудинг, 3x вершковий карамельний йогурт, карамельний пікао

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

- МАРШРУТ: Покладіть в ємність соду бікарбонат, оцет, жир, цукор, стевію та мед. Нехай нагрівається на плиті, поки не розчиниться. \ R \ n- коли все розчиниться, відкладіть і почекайте, поки трохи охолоне, відварені інгредієнти і перемішайте тісто. Якщо воно занадто густе, повільно додайте молоко. Щоб воно змішалося. \ r \ n- Розділіть тісто на 7 рівних шматочків. \ r \ n- Поступово розкачайте кожен шматок до потрібної форми і випікайте. \ r \ n- Дайте запеченим аркушам охолонути. \ r \ n- ПЛНКА: ми варимо густу кашу з молока, стевії та пудингів. Нехай охолоне. \ R \ n- Покладіть в іншу миску вершкові йогурти, оле-пудинги та карамельний пікао. \ r \ n- додати охолоджену кашу до пудингів і ретельно перемішати. Якщо начинка занадто густа, розбавте її молоком. \ r \ n \ r \ n- приготуйте килимок і поступово наповнюйте тарілки начинкою. \ r \ n- нарешті натріть тарілки зовні наповнювачем і прикрасьте подрібненими тарілками \ r \ nХороший смак

ДІА-РЕЦЕПТИ

Крем-йогуртовий торт

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Нам потрібно: 600 - 800 мл сметани 400 мл білого йогурту 200 г цукрової пудри 1 упаковка ванільного цукру близько 500 - 750 г свіжих фруктів (м'які фрукти, такі як полуниця, малина або нарізані банани, ківі підходить) або одна велика чашка фруктового компоту 3 упаковки круглих бісквітів

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Мені шкода, що це не мій оригінальний рецепт, але я зберігаю його тут, щоб наступного разу знайти: D

1. Змішайте сметану з йогуртом, цукром та ванільним цукром. Перемішайте до однорідного крему. Миємо фрукти і ріжемо їх на менші шматочки. Якщо ми використовуємо фрукти з компоту, нехай вони капають на сито і, якщо потрібно, нарізаємо їх на менші шматочки.

2. Вистеліть форму для торта харчовою фольгою, щоб полегшити вибір готового торта. Дно і краї форми для торта вистилаємо бісквітними коржами, щоб все дно було покрите. Покладіть половину фруктів на бісквіт і вилийте на нього половину крему. Повторюємо всю процедуру ще раз: укладаємо другий шар бісквітних коржів і викладаємо на них залишилися фрукти. Не забуваймо облицювати бічні стінки торта бісквітними коржами. Влийте решту вершків, накрийте харчовою фольгою і відкладіть, бажано на ніч, для застигання в холодильнику.

3. На наступний день обережно відкрийте форму для випікання, вийміть затверділий пиріг з форми і покладіть на чашу для випічки. Подавайте, прикрашені шматочками фруктів, збитими вершками або іншими прикрасами відповідно до вашої фантазії.

Цей пиріг повинен добре застигнути в холодильнику, а печиво добре просочитися. Тому готувати його слід заздалегідь, бажано ввечері перед вечіркою.

ДІА-РЕЦЕПТИ

ведмежі лапи

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

250г борошна з дрібно меленого борошна, 50г цукру стевії, 180г масла, 1PL какао, 100г мелених горіхів, 1 розпушувач, шматок аромату рому або рому, 1CL кориці, 1 яйце

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

ДІА-РЕЦЕПТИ

діа бріош

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

500 г борошна тонкого помелу, 50 г цукру стевії, дріжджі, 200 мл молока, 125 г вершкового масла, 2 яйця, щіпка солі, 1 цедра лимонної цедри, 2 жмені родзинок, аромат рому або рому

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

ДІА-РЕЦЕПТИ

Бісквітний торт Dia

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

30 г цукру - сорбіт, 3 яйця, 100 г цільнозернового борошна дрібно помеленого

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Розділіть білки та жовтки на 2 ємності. До жовтків додайте 10 г цукру, а до білків - 20 г цукру. Збиваємо твердий сніг з білків і цукру. Потім збиваємо піну з жовтків і цукру. Додайте на сніг борошно і збиті жовтки і злегка перемішайте. Маленьку ложку тіста кладемо на папір для випікання маленькою ложкою. Нехай печиво випікається при 180 градусах приблизно 10-15 хвилин.

ДІА-РЕЦЕПТИ

ДІТИ

ДІА-РЕЦЕПТИ

Сир - сливовий пиріг

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

на 1 велику тарілку: 5 яєць, 100 г вершкового масла, 180 г цукрової пудри/18 SJ /, кристалічний цукор 2 PL/близько 2 SJ /, звичайне борошно 100 г + 100 г напів борошна = 200 г борошна/13, 5 SJ /, розпушувач, 500 г кускового сиру/2 СДж /, 2 шматки ванільного цукру або 16 г/3,2 СДж /, сливи без кісточок 400 г/6,3 СДж /, щіпка солі, загалом прибл. 44 SJ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Жовтки, масло і половина порошку. збити цукор. Додати змішане і просіяне борошно з розпушувачем і дрібкою солі. Поступово додавати до отриманої маси на інверторі зі снігом від білків/збивати сніг з другою половиною цукрової пудри. /
Змастити тарілку, вилити половину. борошна, подрібніть тісто і рівномірно прошаруйте сир, змішаний з ваніліном. цукор. Рекомендую давати сирний ком. Мити промиті, очищені від кісточок і колоди сливи зсередини в кришталевий цукор і рівномірно кладемо їх на поверхню пирога. Випікати в розігрітій до 150 С духовці близько години. Можливо, це скоріше вас спече, за цим потрібно стежити і швидше витягнути.
Для діабетиків:
торт вважається солодкою випічкою, тобто 20 г = 1 Дж

ДІА-РЕЦЕПТИ

Фантастичні сирні кульки від Zidek

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

приблизно для 3 осіб: вершкове масло 50 г, 3 столові ложки цукрового піску/близько 40 г = 4 SJ /, 1 шматок жовтка, 250 г повножирного сиру/я використовував грудку, але вона може бути і вершковою = 1 SJ /, для жменька замоченого родзинок/1 SJ - не обов’язково /, свіжа ваніль/також не обов’язково /, 1 яйце, приблизно 150 г борошна грубого помелу/10 SJ /, суміш 1/2 або 3/4 білий круасан/1 SJ/всього 17 SJ 7 SJ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Мене надихнув цей рецепт зі с. Жінка з шоу в папузі. Я переробив його для діабетиків, щоб вони могли також насолоджуватися ним. Це трохи на замовлення, але інгредієнти однакові.
Простий і дуже швидкий рецепт для приготування. Вам не доведеться мати справу з наповненням куль, і у вас є швидкий і смачний обід. Тільки цих куль буде мало: D Я рекомендую зробити 2 дози.

У мисці змішайте вершкове масло разом з цукром, додайте 1 жовток, сир, родзинки, центр ванілі, зішкребаний ножем/не обов’язково /, змішуйте щоразу.
Додати цілі яйця, поступово посипати борошном. Утворюється гладке, але не надто жорстке тісто. Нарешті додайте паростки і залиште відпочивати принаймні на 1/2 години.
Формуємо менші кульки і кидаємо їх у киплячу підсолену воду. Коли кульки спливають, ми ловимо їх і можемо подавати.
Поверх кульок можна покласти сир, панірувальні сухарі, подрібнені свіжі персики або полуницю. просто те, що вам подобається.