Первинні картки
Інгредієнти
- 2 яйця
- 24 г фруктози
- 2 PL води
- 40 г. ДІАБЕТСТАРборошно
- вершкового масла і борошна на деко
- начинка: 120 г м’якого сиру
- 40 г вершкового масла
- 60 г. абрикосове варення діа
- 8 таблеток споларину
- 1 дл збитих вершків
- 20 г фундука
Підхід
Первинні картки
Як і у звичайних рецептах, дотримуючись дієтичних рекомендацій для діабетиків. Порівняно із звичайними рецептами, слід використовувати на 5-20% більше рідини.
Наприклад тісто для лінзера: 300г Борошняні еклери Diabetstar, 200г вершкового масла (маргарин), підсолоджувач, 40-50г води.
Бажаємо вам гарного смаку.
Первинні картки
Для приготування 850г хліба - 500г борошна Діабетстар,380мл теплої води, 15г свіжих дріжджів
Робот для випічки хліба:
перелийте інгредієнти в ємність, увімкніть програму французького хліба (4 години) і випікайте в темному кольорі.
Класична піч:
змішати інгредієнти і залишити бродити в теплому місці. Посипте тарілку борошном, щоб утворилося тісто. Випікайте в гарячій духовці при температурі 220 ° С близько 30 хвилин.
За допомогою Борошно Діабетстар ми випікаємо смачний хліб, який підходить не тільки для діабетиків, але і для тих, хто хоче підтримувати струнку лінію, оскільки ця борошня містить менший вміст вуглеводів.
Бажаємо вам гарного смаку.
Первинні картки
Вручну: 500 г. DIABESTAR Геній хлібної суміші, 370 г теплої води, 14 г свіжих дріжджів. Розчиніть дріжджі у воді, додайте їх до борошна. Ми зробимо тісто, яке прокислимо приблизно. 8 -10 хвилин. Формоване тісто викладаємо у стерту форму (вона може бути такою ж, як для єпископського хліба), нехай трохи більше прокисне в теплому місці, щоб тісто подвоїлося. Поставте в розігріту духовку і випікайте при температурі 250 градусів 10 хвилин. Потім випікайте ще 50 хвилин при 190 градусах.
Хлібну суміш можна також використовувати в домашній пекарні. З цієї суміші ми можемо приготувати напр. також булочки, багети, які ми випікаємо при 190 градусах протягом 25 хвилин. Ми можемо посипати їх насінням.
Застосовуючи хлібну суміш DIABESTAR Genius, хліб має нижчий вміст вуглеводів, що також підходить під час лікування схуднення.
Бажаємо вам гарного смаку.