лос-анджелесі

Латинська Америка та Карибський басейн досягли значних успіхів у зменшенні голоду, але зареєстрували тривожний ріст надмірної ваги, який зачіпає майже 60% жителів регіону, зазначає ФАО у своєму звіті, опублікованому сьогодні в Сантьяго.

Надмірна вага та ожиріння мають більший вплив на жінок, і тенденція до зростання спостерігається у хлопців та дівчат, зазначає ФАО у звіті " Панорама продовольчої та харчової безпеки в Латинській Америці та Карибському басейні ", підготовленому спільно з Панамериканською організацією охорони здоров'я ( PAHO).

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), близько 58% жителів регіону, що еквівалентно 360 мільйонам людей, мають надлишкову вагу.

«Це дуже тривожне явище. Ці цифри зросли одночасно із зменшенням кількості голодних людей ”, - заявила виконуюча обов’язки регіонального представника ФАО Єва Кроулі, представляючи звіт.

За винятком Гаїті (38,5%), Парагваю (48,5%) та Нікарагуа (49,4%), надмірна вага страждає більше половини населення країн Латинської Америки та Карибського басейну. Згідно з документом, країнами з найвищим рівнем надмірної ваги є Багами (69%), Мексика (64%) та Чилі (63%).

Тим часом ожиріння вражає 140 мільйонів людей, 23% регіонального населення, а найвищі показники спостерігаються в країнах Карибського басейну: Багамських островах (36,2%), Барбадосі (31,3%) та Тринідаді та Тобаго (31,1%).

Ожиріння серед дітей також зросло в Латинській Америці та Карибському басейні - проблема, яка, згідно з даними 2015 року, зачіпає 7,2% дітей у віці до 5 років, що на 0,6 процентного пункту більше, ніж у 1990 році.

Це зростання було більш інтенсивним у країнах Карибського басейну, Центральній Америці та Мексиці, тоді як у Південній Америці показники залишаються стабільними. Незважаючи на це, Парагвай та Аргентина належать до країн з найвищим рівнем надмірної ваги у дітей, близько 10%.

За даними FAO та PAHO, збільшення надмірної ваги в регіоні відбувається через зміни в режимах харчування, що заохочуються економічним зростанням та глобалізацією, повідомляє EFE.

"Наші схеми харчування змінилися від дієти на основі зернових, фруктів, овочів та бобових до їжі з високим вмістом цукру, солі та жиру", - пояснив Кроулі.

Показником, який ілюструє цю реальність, є продаж ультрапереробленої продукції на душу населення. За даними PAHO, Мексика та Чилі посіли четверте та сьоме місця відповідно у списку з 80 країн, які вимірювали продаж цього виду їжі у 2013 році.

Згідно з повідомленням, відсутність доступу до здорової та поживної їжі, часто через її високу ціну, залишається однією з основних проблем, пов'язаних з неправильним харчуванням.

Крім того, зросла поява патологій, пов’язаних із надмірною вагою, таких як діабет, серцево-судинні проблеми та деякі типи раку, попередила Палома Кучі, представник PAHO в Чилі.

Для вирішення цієї ситуації ФАО закликала просувати здорові та стійкі харчові системи, що включають сільське господарство, харчування, харчування та здоров'я.

Регіональний представник ФАО заявив, що уряди, як це вже сталося в кількох країнах, повинні просувати орієнтовані на споживача заходи, такі як регулювання реклами нездорової їжі та маркування харчових продуктів.

"Якщо ми не вживемо заходів зараз, державна політика, яка забезпечить подальші дії у найближчі роки, проблема з точки зору економічного зростання, праці, стану здоров'я та витрат на підтримку системи охорони здоров'я буде дуже серйозною", - попередив Кроулі.

Зростання надмірної ваги в Латинській Америці та Карибському басейні йшов рука об руку зі зменшенням голоду в регіоні - бичем, який в даний час зачіпає 5,5% населення, згідно з даними ФАО за 2014-2016 роки.

Карибський басейн - регіон з найбільшим відсотком голодуючих (19,8%), головним чином на Гаїті, де найвищий рівень голоду на планеті - 53,4%.

Хронічне недоїдання дітей також покращилося в регіоні, зменшившись з 24,5% у 1990 році до 11,3% у 2015 році, зменшившись на 7,8 мільйона дітей.

Регіональний представник ФАО нагадав, що повне викорінення голоду є однією з цілей сталого розвитку, яку ООН сформулювала на 2030 рік, і вважає, що її можна досягти в наступне десятиліття.