ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА
Всього: 621 (показано 361-370) 37, 38, 39, 40, 41, 42. 63 наступна >>

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Хліб з трав'яною олією

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

рецепти

500 г звичайного борошна * половина куба дріжджів * 15 г цукру * раска * 325 мл води * 10 г солі _____ оливкова олія, чебрець, розмарин, прованські трави

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Змішуємо інгредієнти для тіста, даємо три чверті години прокиснути. Потім викладаємо на тарілку і змащуємо ароматизованою олією. Згорнути і викласти на деко. Нехай скисне і спечеться. Для випікання натріть солоною водою, потім один раз під час випікання та після виймання з духовки.

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Очищувачі

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

300 мл води, 100 мл розтопленого вершкового масла або олії - я використовував олію, 100 г цукру, 1/2 чайної ложки солі, 1 яйце, 300 г звичайного борошна, 300 г напівгрубого борошна, 1,5 чайної ложки сухих дріжджів або 1/2 свіжої.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Ми кладемо всі інгредієнти в пекарню, встановлюємо програму для тіста, після закваски ділимо тісто на 16 батонів, розкачуємо і розкачуємо на скибочки. Духовку при 180 С протягом 15-20 хвилин. Негайно перекладаємо випічку в сітка.

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

білий хліб

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

250 мл води, 2 столові ложки олії, 1 столова ложка оцту, 1 чайна ложка солі, 1 столова ложка цукру, 1 чайна ложка расце, 500 г звичайного борошна, 1/2 кубика дріжджів

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Ми кладемо все в пекарню і встановлюємо основну програму хліба. у формі, а потім перекиньте.
Смачного

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 11 відвідувачам)

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Домашній трикотаж

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

500 г напівгрубого борошна, куб дріжджів, 125 г вершкового масла, сіль, 2 ковдри молока, 1 чайна ложка цукру, яйця для втирання, сіль, мак

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Зробіть молоко з цукру, цукру та дріжджів. Розтопіть масло. Влийте дріжджі в борошно, додайте вершкове масло, сіль за смаком приблизно 1 чайну ложку і зробіть тісто. Дайте йому піднятися. яйце і сіль, посипте маком і запечіть. Вони чудові просто такі або намазані спред, медом, варенням.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 11 відвідувачам)

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Ірландський хліб із спельти без закваски:-)

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

400г борошна спельти, 370-400мл кислого молока, 1КЛ соди бікарбонової, 1КЛ солі або насіння чіа, інші насіння, пластівці

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Є багато рецептів хліба, я додаю дуже простий рецепт ірландського хліба для себе та своїх друзів, який мені дуже сподобався, ще й тому, що я довгий час жив у цій країні і мені сподобався хліб, головним чином тому, що він швидкий, смачний і кислий. І коли ви звикнете до його особливого смаку, ви теж його закохаєте. Я роками печу його через день, і іншого не уявляю.

Основа полягає в тому, що скільки борошна, стільки має йти кислого молока - смару. Однак не кожна мука з спельти однакова, а також кисле молоко не однаково - одна тонша, інша густіша. Я вже все даю від ока, тож знаю, як виглядати, опишу вам.

Ми увімкнемо духовку при 220 * C. Якщо ви вважаєте, що ваша духовка дуже сильно випікається, ми зменшимо температуру. Просіяти в миску борошно, сіль і соду. Додаємо cmar - спочатку починаємо з 350 мл і поступово додаємо, щоб тісто приєдналося. Ми працюємо швидко, немає потреби гратись із цим хлібом. Потім складаємо його на присипану борошном дошку і катаємо, як тісто на слизу. Швидкий і ніжний. Складіть на деко з випічкою. робимо хрестик з папером посередині і даємо йому спектись. Випікаємо близько 25 хвилин. слідкуйте, бо кожна піч випікається по-різному. Тестуємо паличкою, щоб тісто не прилипало до нас, і ми стукаємо з іншого боку. Хліб повинен задзвонити:-D і дати йому охолонути на грилі.

Смачного:-)

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Какао-равлики

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

ЗБИТА ЧАШКА

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

250 мл збитих вершків 3 яйця 200 г цукрового піску 2 склянки напівгрубого борошна 0,5 пакета розпушувача 1 чайна ложка какао

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Покладіть всі інгредієнти в пекарню і виберіть програму для торта. Нехай перемішується протягом 15 хвилин. Потім деякий час утримуйте кнопку STOP/START, щоб зупинити програму. Додайте какао і просто дайте пирогу кілька разів перемішатися в програмі.Після змішування какао, вимкніть програму і витягніть міксери вручну. Нарешті, ми налаштовуємо пекарню на програму випічки і запускаємо її. Коли програма закінчується, ми перевіряємо заносом, чи не спечене зерносховище (тісто не повинно липнути), якщо це не так, ми знову починаємо програму випічки і через 10 хвилин перевіряємо тісто знову.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 11 відвідувачам)

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Хліб пшеничний житній цільнозерновий

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

350 г звичайного борошна, 150 г житнього борошна, 100 г борошна грубого помелу, 20 г дрібної вівсяної муки, 100 мл теплого молока, 300 мл теплої води, 1 горбистий оцет PL, 2 горбисті вершкового масла CL, 2 ч. Ложки солі, 1 і 1/2 ч. Ложки меленої рашпилі, 1 tc меду, 1/2 кубика свіжих дріжджів, насіння за смаком

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Спочатку в пекарню кладемо рідкі інгредієнти, потім сипучі, дріжджі, спеції, включаємо їх і чекаємо гарного хліба. Смачного:-)

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Какао-шоколадний різдвяний пиріг

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

200 мл молока, 30 г вершкового масла, 1 яйце, 2PL рідкого меду, 2PL кристалічного цукру, 1cl солі, 1/2 tb кориці, 200g напівгрубого борошна, 200g звичайного борошна, 1/2 кубика свіжих дріжджів (1 і 1/2 чайної ложки сушених ), 100 г шоколаду (подрібненого на котів), 100 г горіхів (подрібнених, але необов’язково), 1 мл какао (якщо ви хочете більше какао ще більше)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Покладіть все в пекарню і встановіть програму для приготування тіста.Коли хлібопек видає звуковий сигнал, потрібно влити подрібнений шоколад, подрібнені горіхи та какао.Тоді я вибрав тісто і розділив його на 5 частин. Усім потрібно робити рівну тривалість криків. Спочатку в’яжемо класичну косу трьома. Посередині долоні робимо паз, в який вкладаємо косу, в’язану з решти двох черешків. Помістіть все Різдво на деко, застелене папером для випічки, і залиште скисати на 1 годину. Потім посипте яйцем і запікайте.

Я зробив цей рецепт за рецептом від Monikahor
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2475

Для мене колір Різдва трохи темніший, коли я випікаю його на 50-річній духовці. Тож це все одно вистава:-)

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Смачний домашній хліб

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

500 г звичайного борошна (іноді я змішую 400 г звичайного і 100 г цільнозернового або борошна Грем або спельти) 350 мл води або молока (кладу половину) половини ложки солі 1 столова ложка оцту 2 столові ложки олії 1 чайна ложка меленої рашпілі Додаю 1 чайну ложку соняшнику, льону або кунжуту 1 чайну ложку дріжджів (використовую при ковтанні)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Починаємо з рідких інгредієнтів, солі, оцту, олії, борошна, раски, насіння, дріжджів. Ми встановили основну програму, вага 750 г, я даю середню скоринку.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 13 відвідувачам)