сторінки

ВІСІН І СИР

перець мускатний горіх

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 4 яйця (або 2 яйця + 2 яєчних білка)
  • 200 гр шинки або індички
  • 1 середня цибулина **
  • 180 гр сиру (4 траншети де Санте)
  • 150 гр нежирного сиру збитий
  • 150 мл знежиреного молока
  • Сіль, перець та мускатний горіх

ПІДГОТОВКА

Збийте яйця (або білки), додайте молоко та збитий сир, дрібно нарізану шинку та цибулю **, сіль, перець та мускатний горіх за смаком. Добре перемішуємо.

Залежно від використовуваної форми вам знадобиться більший чи менший час випікання. Ми знатимемо, що це вже зроблено, перевіривши його кінчиком ножа, коли це буде зроблено, воно вийде чистим.

Ідеально взяти на роботу в tupperware, залишити його заздалегідь підготовленим. Ви можете приймати його холодним, теплим або гарячим.

** Якщо ви дрібно нарізаєте цибулю, ви можете покласти його сирим, якщо не можете трохи підрум’янити його на сковороді.
** Якщо ви покладете половину цибулі або нічого, це підходить для круїзу в PP дні, а без траншей (переноситься) це підходить для Attack .