Поділіться
Книги, орієнтовані на певні види дієти, стають все більш популярними. У книгарнях ви знайдете назви книг, присвячені людям, які не дотримуються глютену, веганам, вегетаріанцям та багатьом іншим.
Кулінарні рецепти для вегетаріанців - швидкий успіх для початківців - не виняток, який пропонує різноманітний вибір страв без м’яса.
Автор книги Корнелія Шінхолл роками працює над здоровим харчуванням, а також працює журналістом у галузі харчування. У цій книзі вона зосередилася на простих, але вишуканих рецептах, які може приготувати кожен новачок - вегетаріанець. на кухні. Книга повинна бути путівником щодо того, як стати справжнім вегетаріанцем і насолоджуватися їжею з тим самим задоволенням.
"Крок за кроком ви навчитеся готувати вегетаріанські делікатеси - такі як вареники з травами з соусом з паприки, піца зі шпинатом або більше 125 інших смачних страв!"
Перша подвійна сторінка кулінарної книги належить до простого списку, який містить заголовки окремих розділів зі стислими описами - Ми розумно купуємо та готуємо, салати, овочі та картоплю, макарони, крупи, бобові, тофу та темпе, молочні продукти та яйця та, нарешті, фрукти.
Ще одна подвійна сторінка присвячена ознайомленню з вегетаріанством. Ви дізнаєтесь, яких вітамінів може бракувати при дієті без м’яса, а також як їх приймати в достатній кількості. Оскільки вегетаріанська дієта в основному орієнтована на овочі та фрукти, автор дав кілька речень та поради, як правильно вибрати інгредієнти, а потім очистити їх. На початку ви також прочитаєте, що кілька основних рецептів у книзі позначено символом, Ви також можете знайти його як відеорецепт на веб-сайті.
Кожен розділ книги має короткий вступ, в якому автор пише про основні типи та способи приготування інгредієнта. Для бобових ви знайдете фотографії декількох видів з коротким описом, для салатів - рецепт оцтової маринованої огірки та поради, як правильно чистити салат. Потім дотримуйтесь сторінок з фотоінструкціями, де основні рецепти з даної сировини просто описані в трьох-шести пунктах.
У книзі ви знайдете від простих до більш складних рецептів, таких як піца зі шпинатом, квасолевий салат з кабачками, пудинг з броколі з соусом з хрону або запечені персики з печивом. Кожен рецепт містить фотографію, список інгредієнтів, процедуру, а також кількість порцій, час приготування або калорійність їжі.
Рецепти кулінарних книг для вегетаріанців не повинні обмежуватися лише вегетаріанськими, оскільки рецепти без м’яса повинні бути частиною кожного меню. Ця книга може приємно відвернути і змінити після важчих страв або навіть перший крок до того, щоб стати вегетаріанцем.