Думаю, у житті я не робив чогось такого абсолютно нездорового:) Але різдвяна вечірка - це різдвяна вечірка. Грудень 2016 р
- 5 дл яєчного коньяку, Egg Dream мені зарекомендував себе - він також виграє змагання.
- 2 дл молока, збитих вершків або згущеного молока. Я волів би не збиті вершки, тоді зверху поплив жир.
- 2 дл віскі або коньяку.
- (Ви можете регулювати співвідношення. Є також версії з кавою, какао, корицею - спробуйте.)
- Нагрівання до 80 градусів. Його не можна готувати. Налийте в термос, звідти подавайте безперервно.
- Зверху збиті вершки.
Приголомшливий шоколадний торт від Danka без цукру без борошна
шість білих, які ви сушите на снігу, додайте ложку та три підсолоджувачі (відповідно до типу) і все одно справді перегріваєтесь
Після одного ви відправляєте 6 жовтих, піна повинна красиво рости
Відправляємо півтора децилітра нафти.
Змішайте 250 грамів мигдалевого борошна, дві столові ложки какао і одну свиню в випічку і поступово вмішайте в яєчну масу.
Викладіть деко на папір. Випікайте, якщо спусковий гачок вставлений чистим після зняття. Дайте йому повністю охолонути:
Збийте 250 грам тушонки кімнатної температури і додайте 200 грам розтопленого діабетичного шоколаду (білого, молочного).
ну і, нарешті, ми робимо з нього торт
PS: Данко наносив начинку на нижній шар тіста за допомогою декоратора, колонок було встановлено цілком поруч, це видавалося дуже естетично приємним. Шкода, що я не сфотографував.
Замочені горіхи
Ми замочуємо горіхи в холодній воді і приблизно через 12 годин промиваємо і залишаємо їх накритими, мокрими ще на 12 годин. Потім ми кладемо його в холодильник, і вони залишаються там 3-4 дні, але зазвичай вони не витримують:) Ми додаємо його в каші, свіжі шоколадні цукерки, смузі або просто їмо. Чому замочений? Вони не тільки смачніші, але й корисніші - мовляв, все насіння здоровіше, якщо їх замочити на добу - два. У сухому насінні є фермент, який перешкоджає його проростанню. Всмоктуючись, цей фермент перетворюється на протилежне - сприяє проростанню. І він здоровіший для нас, каже він.
Цукерки свіжі шоколадні
Вони підходять для куленепробивної дієти (дієти, при якій енергія вуглеводів замінюється енергією жирів): Розчиніть кокосовий жир, змішайте какао-порошок, подрібнені замочені горіхи та стевію. Розлити у формочки і тушкувати в холодильнику. Тримаємо в холодильнику.
ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ із 2 інгредієнтів
Скибочки сиру-какао без борошна
- зелений
- фрукти
- Вода
- + можливі надбавки
- Змішайте, бажано на високошвидкісному змішувачі.
Базовий сироп
40 шт квіткових основ
10 дкг лимонної кислоти
Палички з кабачків
ОСНОВНІ СТРАВИ
Найбільш хороші здорові рецепти - у блозі Душана Пліхта.
Гарний куленепробивний суп
Оригінальний рецепт (від моєї подруги Власти)
Порей (зелені та білі частини - зелень потрібно добре розібрати, щоб добре вимити), наріжте стебла селери (седано) та моркву на більші шматочки (5-7 см, щоб вони добре вийнялися), обсмажте на салі або вершковому маслі, залийте окропом, сіль, приправити за смаком і приготувати.
Ми беремо моркву, ріжемо її на колесах і відкладаємо.
Решту змішайте з водою з невеликою кількістю вершкового масла (тонко відрегулюйте смак), вилийте на тарілку і прикрасьте морквою.
Дивно кремовий і смачний і навіть приємний.
Примітка: Якщо у вас є швидкісний блендер, просто приготуйте овочі. Суп матиме свіжий блідо-зелений колір. Якщо він правильно закипить, він стає трохи жовто-коричневим.
Зміни та вдосконалення:
Спеції - ми можемо використовувати суміш королівських супів: 4-кольоровий перець, трохи кардамону (тільки кульки, без стебел) і трохи насіння коріандру, подрібненого безпосередньо перед використанням. Навіть трохи мускатного горіха або шматочок лаврового листа може бути цікавим.
Приємно додати шматочок свіжого імбиру.
Якщо ви хочете додати калорій, ви можете покласти більше масла, вершків або, можливо, спробувати кокосове молоко.
Наступного разу я спробую додати жменю замочених волоських горіхів (вони замочуються для підвищення харчової цінності протягом 12-24 годин).
Ви також можете скуштувати його з м’яким сиром або картоплею (кулеметність зменшиться):)
Сьогодні я зробив "із залишків", трохи всього:
цибуля, цибуля-порей, черешковий селера, селера, петрушка, зелені частини цвітної капусти (соромно викидати, це цінно), шматочок білої частини цвітної капусти. Ймовірно, там би сидів кольрабі. Головним чином, щоб він був налаштований на один колір, білий і зелений, інакше суп матиме негарний колір.
Окрім моркви, я посипав у тарілці чоловіка смажений цибулю-порей, половину яйця, а іноді і шматок свого домашнього м’яса або підсмаженого хліба, щоб підвищити його привабливість.
Я приймаю коментарі та ідеї!
Спаржевий суп
Я не буду соромитись спаржі, я б скоріше зробив це: я відламаю «голову» з кожних 10-12 см, яка не має дерев’яної черепашки. Просто варіть його 2-3 хвилини, а потім залийте вершковим маслом або плавленим сиром і подавайте, або поставте в цей суп як гарнір:
Решту частин спаржі плюс половину селери відварити у воді з рослинністю. Додайте багато вершкового масла (50-60 г). Ми змішуємо. Якщо у вас є високошвидкісний блендер, ви готові. Якщо ні, ми проходимо. Готово. Ні вершків, ні борошна, воно смачне і вершкове. Ми можемо приправити трохи мускатного горіха або спецій 4 кольорів. Зверху ми можемо покласти смажену цибулю на шматочки бекону, або просто приготовані «головки» спаржі. Старанні дадуть цибулю.
Пшоно тітки Магда (пшеничний пудинг)
Пшениця багата вітамінами, напр. А, В, і це чудове джерело білка! Це чудовий ресурс у день, коли ви сумуєте за м’ясом.
1 упаковка пшениці (найкраще від DM - Alnatura. Це м’якше і смачніше, але можна використовувати кожен вид) 3x промити теплою водою на ситі (оскільки зверху несвіжий жир, гаряча вода змивається і вона не гаряча) . Нехай закипить, бажано на водяній бані, поступово додайте гарячу воду або сік з компоту. Його потрібно прокип’ятити, щоб не було зайвої води, щоб вона залишалася сухою. Додаємо багато вершкового масла, вісім і більше. Дайте йому трохи охолонути і змішайте 5 жовтків та сніг з 5 яєць. Залежно від смаку та діагнозу підсолоджуйте стевією, очеретом, фруктовим або березовим цукром або їх комбінацією та додайте щіпку солі. Додайте фрукти та горіхи за смаком: родзинки, замочені горіхи, проціджений компот, свіжі фрукти (не дуже мокрі). Наприклад, дуже добре з ревенєм. Покладіть в змащений деко, залізний казан абсолютно чудовий, якщо він у вас є. Випікайте 40 хвилин.
Пшеницю також можна приготувати як солоний гарнір, напр. до м’яса або до смажених овочів.