РЕЦЕПТИ> ВИРОБНИЦТВО, ЧАШКИ

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Непереборний оригінальний італійський тірамісу

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Довгі кондитерські печива 400г, Маскарпоне 400г, 4 яйця, кава Прессо приблизно 4 чашки, Цукрова пудра 100г

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Я зробив упаковку маскарпоне 500г, тому додав ще одне яйце і один прес, і отримав 2 єни, тобто приблизно 14 порцій: o)

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 77 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Супер швидкі булочки

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

8,5 дкг вершкового масла або жиру, 30 дкг борошна грубого помелу, 1 ванільний цукор, 2 столові ложки цукрової пудри, 1 дкл солодких вершків, трохи лимона. кора або аромати, ´1 яйце, 1 PDP, варення або нутела

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Подрібніть масло в борошні, змішаному з PDP та цукром. додати яйце, вершки і зробити дрібну пасту. Беремо руками шматочки тіста і натискаємо на млинець долонями. ми заповнюємо його та пакуємо. викладіть на деко, змастіть змішаним жовтком і випікайте при 175 ° С приблизно 15-20 хвилин. Ми готові до кондитерських виробів.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 77 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

♥ ♥ ♥ Чізкейк - поезія ♥ ♥ ♥

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Тісто: 120 г цукрової пудри, 120 г вершкового масла (маргарин), 1 ціле яйце + 1 жовток, 220 г напівгрубого борошна, 1/2 PDP Начинка: 150 г цукрової пудри, 1 ванільний цукор, 1 ціле яйце + 3 жовтки, 1 dcl олії, 1/2 л молока, 1 золоте вухо, 500 г сиру

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Ми робимо тісто: змішуємо цукор з яйцем і жовтком, додаємо масло, нарешті змішуємо борошно з ПДП і даємо йому постояти на холоді.

Змішайте начинку: цукрову пудру, ванільний цукор, яйця та жовтки в пеніс, повільно влийте олію, змішайте молоко із золотим вухом і нарешті змішайте сир.

Викладіть тісто на змащений жиром деко, вилийте начинку на сире тісто і випікайте при 170 °/cca20min. Коли пиріг майже випікається, ми викладаємо сніг з 4 яєчних білків і 4 столових ложок цукрового піску і даємо йому спектись. Дайте ретельно охолонути і подавайте до столу. Так.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 77 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Смачна стара мама яблуко

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Тісто: 50 дкг звичайного борошна, 25 дкг вершкового масла/свіжого /, 25 дкг порошку. цукор, 2 цілих яйця, 1 розпушувач, цедра лимона, тепле молоко (для замішування доливайте, щоб тісто добре поєднувалось і працювало разом) Начинка: терті тушковані яблука/додаю ванільний цукор, корицю, родзинки, терті горіхи, цукор - як подобається /

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Покладіть всі інгредієнти в миску і починайте перемішувати. Вливаємо тепле молоко, поки ми не змішуємо гладке тісто, але не багато, лише щоб все гарно зійшлося і тісто не було липким. Добре покласти його на деякий час у холодильник, але не обов’язково. Розділіть тісто на дві половини. Перекладіть розкатану половину тіста на змащений і присипаний борошном лист. На нього рівномірно розподіліть задушену яблучну начинку, знову розкачайте другу половину тіста і перекладіть на яблучну начинку.
Я красиво обрізаю область, наколюю тісто виделкою і запікаю в духовці перед випіканням. Я випікав близько 180 і 30-35 хвилин, поки верх не почне рожевіти. Кондитерські вироби, такі класичні, але справді смачні. Також працюю з сирною начинкою. Тісто справді смачне і смачне. Спробуйте: o)

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 77 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Тірамісу

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

бісквітні коржі * ром * чашка міцної чорної кави * 2 солодких вершків * 2 намазки несмачного вершкового масла * 8 столових ложок цукрового піску * посипати какао-порошком * при підготовці я використовувала форму для торта зі знімним краєм * міксер з віночками

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Це досить просто, а результат абсолютно фантастичний. У великій мисці збийте 2 намазки з двома збитими вершками та 8 PL цукрового піску, збиваючи протягом 3-4 хвилин, поки не утвориться смачне гладке м'ясо. Дно форми для торта наповніть бісквітними коржами, капніть міцну чорну каву, а потім залийте її ромом. Покладіть на нього півшару, розгладьте, знову покладіть шар бісквіта, покрийте міцною кавою та ромом і, нарешті, покрийте другою половиною крему. Розгладьте і ретельно посипте крізь сито какао-порошком шаром не менше 2 мм, і все готово:-) Не кладіть залишений ром без потреби, одразу випийте його.
І, безсумнівно, цікавим був би розрахунок цих - jaulo:-) Я не уявляю, скільки калорій цього чудового гріха калорій, тому, якщо ви сидите на дієті, просто злизайте і залиште все "поїдачам" навколо вас, і якщо ви не сидите на дієті, то сміливо завантажуйте, додайте багет, гіроскопи, свинину з телятини, кілька напоїв, чіпси, морозиво. а ти їси до вирізу, у мене він досить високий:-)

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 76 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Югославські солоні тістечка

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

400 мл молока, 1 дріжджі (40 г), 3 PL кришталевого цукру, 500-600 г напівфабрикатів. борошна, 2 чайні ложки солі, 100 мл олії,
Крем: 3/4 Hery, 2 жовтки, 2 чайні ложки солі

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Серце не дозволяє мені написати рецепт цих тортів у солоному варіанті, бо вони мають великий успіх у нас, і я повинен робити їх на кожне торжество. Тож обов’язково спробуйте теж, я гарантую успіх: o).
Тісто просте, і зі мною не траплялося, щоб воно погано скисало або що у мене це ніяк не виходило.
Я також кладу їх у морозилку (запечені), щоб ми могли насолоджуватися ними у будь-який час, навіть під час несподіваного візиту.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 76 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Скручений штрудель із цільних вершків

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

30 дк борошна HL, 2 цілих яйця, 1 сметана 200 г (10%), щіпка солі 3 PL борошна, 3 PL сала (бажано домашнього) на начинці: мак, горіхи, сир, яблука, родзинки . Перевірений рецепт від мого друга: штрудель тонкий, «шаруватий», і я добре працював із поїздкою. Я ВИДАВ БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ В ОПИСІ ПРОЦЕДУРИ ПІДГОТОВКИ, НІЖ В ФОТОПОРЯДКІ, ТОМУ ЧИТАТИ ЦЕ.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Змішайте м’якше тісто з борошна, припаркованих яєць, вершків і солі. Змішуйте, поки тісто не почне відшаровуватися від миски та з рук. Приготуйте суміш борошна і мазі, добре перемішайте виделкою і розморозьте в мікрохвильовці на кілька секунд, щоб вона краще розподілилася по тісту. Потім розкачайте змішане тісто в добре борошняну дошку. Нанесіть на тісто сумішшю мазі та борошна пір’ям. З коротшої сторони дошки перетворіть на штрудель і розріжте на 5 частин. Ми допомагаємо хлібцям і ставимо їх на холод на 1/2 години.

Через півгодини (протягом яких я готував начинку) ми розкачуємо хлібці один за одним на добре розсипаній борошном дошці, а також постійно катуємо тісто. Я дуже добре з ним працював, і можна було буквально котитися на тонкості паперу. Я намагався розкачати його зовсім тонкий і "звичайний" тонкий, після випікання я оцінив, що цього насправді вистачає для розміру приблизно 20 * 30 см. Коли ми розкачаємо тарілку, трохи обдуйте її розтопленою маззю або олією, нанесіть начинку, згорніть, перекладіть на деко і нанесіть мазь/олію. Ось як ми повторюємо процедуру для всіх хлібців. Поставити в розігріту духовку при 170 С. Я забув перевірити час, але це було, може, 1/2 години? Врешті-решт, я додав функцію гриль і на мить у мене з’явився штрудель у золоті. Дістаньте з духовки і ще раз натріть трохи розтопленої мазі/олії. Дайте трохи охолонути і посипте цукровою пудрою.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 76 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Бабусині булочки, як у бабусі!

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Дріжджі-1 куб свіжих дріжджів, 0,25 л молока, 2 столові ложки цукру Тісто-1 кг напівгрубого борошна, 0,3 л молока, 125 г вершкового масла, 1 яйце, 3 столові ложки цукру, щіпка солі, трохи лимонної цедри/це не повинен бути лише для запаху /, тверде абрикосове варення, молоко з цукром для втирання - приблизно дітей молока та ложка цукру, цукор для посипання

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Масло розчиняємо. Робимо дріжджі. Дріжджі, тепле масло, яйця, сіль і цукор вливаємо в борошно. Робимо пухке тісто, яке даємо скиснути. Потім тісто розкачуємо, наповнюємо. булочки на змащеному маслом деко і розітріть кожне ціле/легко випікайте /. Дайте йому прокиснути 20 хвилин. Випікайте близько 30 хвилин при 175 ° C. Після випікання булочки ще гарячою, збризніть теплим молоком, в якому ми розчинили кришталевий цукор і цукор.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 76 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Порізи "GAŠTANKO"

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

КАКАО - 6 PL цукрового піску, 6 яєць, 5 PL напівгрубого борошна, 2 PL какао, 2 KL PDP, 1 PL олії, будь-яке варення, я дала сливу nutella, КРЕМ ПУДИНГ - 2 шматки ванільного пудингу OLÉ без варіння, 6 дл молока, 3 мл шоколадного крему типу Nutela, 1 каштанове пюре, бісквіт круглий, ЗБИВАНИЙ КРЕМ - 2 шт. Збитих вершків в порошку OETKER (також може бути класичним збитими вершками), 3 дл молока, 1 каштанове пюре, для посипання - Гранко, шоколад, шоколадний рис

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Тож мені здається, що я давно нічого не робив з каштанового пюре, я не маю на увазі нічого нового. Я довго думав про те, що сьогодні випікаю, і саме так виникла така імпровізація. Я знала, що там повинні бути пюре з каштанів, пудинг та збиті вершки, мені було цікаво про результат. Начинку зі збитих вершків я «позичив» у Маріки (фінки) з каштанового торта, пудинг був моєю ідеєю, у мене є рецепт какао-тарілки у мами. Він їв так швидко, що не було небезпеки від вирізаного фото.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 76 відвідувачам)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

CokoTorta - найпопулярніший десерт вдома, навіть на широкій території, -)

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

4 яйця, коричневий цукор, вершкове масло 100 г, шоколад для приготування 300 г (я купую в Lidl, з 52% какао), PDP, напівгрубе борошно/борошно грубого помелу, вершки 100 мл

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Розтопіть масло в запіканці та додайте 200 г шоколаду для приготування, змішайте віночок в однорідну м’ясну/касову машину. Вийди з печі. Розбийте в миску 4 яйця, додайте півсклянки коричневого цукру, змішайте в піну, додайте 1KL PDP, перемішайте, додайте стільки м’яса (відставте запіканку, неважливо, що вона з шоколаду), перемішайте, як останню щоб додати пристрасті, 4-6PL відповідно до розміру яєць, тісто має бути червоненьким, але не рідким.

Протріть меншу форму торта вершковим маслом, посипте цукром (цнотливий, що? Але смачний і торт не пропечеться, -)). Вилийте тісто у форму. Духовку в розігрітій духовці при температурі 180 градусів приблизно півгодини, або перевірте припоєм. Кожна піч по-різному, -) Коли корж пройде спіральний контроль, вийміть його з духовки. Дайте йому трохи охолонути, підніміться, готуючи вашу глазур.

Влийте збиті вершки в запіканку з кокомасу, розчиніть в ній 100 г шоколаду, змішайте віночок, збиті вершки не повинні закипіти, просто дайте шоколаду розчинитися в ньому.
Посипте готовий пиріг глазур’ю і дайте йому охолонути, подайте скибочки як торт з фруктами, морозивом, пудингом або просто «святим» до кави. Ніхто не сказав, що він його не любить, -)

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 76 відвідувачам)

• РЕЦЕПТИ ПАСТАРНИХ КУБОКІВ
• РЕЦЕПТИ ПАСТАРНИХ КУБОКІВ
• РЕЦЕПТИ ПАСТАРНИХ КУБОКІВ
• РЕЦЕПТИ ПАСТАРНИХ КУБОКІВ
• РЕЦЕПТИ ПАСТАРНИХ КУБОКІВ