ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА
Всього: 479 (показано 11-20) 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. 48 наступна >>

ОВОЧНІ СТРАВИ

Запечені баклажани з помідорами

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

3 середніх баклажана, 1 цибулина, 4 зубчики часнику, рослинна олія, оливкова олія, 500 г очищених помідорів, сіль, свіжомелений чорний перець, жменька базиліка, трохи петрушки, 50 г солоного сиру

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

ОВОЧНІ СТРАВИ

Запечені кабачки

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

2 кабачка середнього розміру, 2 PL оливкової олії, 1 цедра лимона, 4-5 зубчиків часнику, 3/4 склянки дрібно натертого пармезану, сіль і свіжомелені спеції, зелень за смаком.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Розігрійте духовку до 190 градусів і підготуйте деко, який ми вистелимо папером для випічки. Наріжте кабачки на товщі чверті (розріжте навпіл уздовж і кожну половину розріжте навпіл). У невеликій мисці змішайте оливкову олію, цедру лимона, часник, зелень та 1/3 пармезану (часник ми не економлять, він надає нам смаку). Кладемо кабачки на аркуш паперу, застелений папером, і наносимо на них часниково-пармезанову пасту пензлем, щоб весь кабачок був покритий. Пофарбовані таким чином кабачки посипте пармезаном, посоліть і приправте. Випікайте в духовці близько 25 хвилин (зверху і знизу), а потім посуньте плиту на максимально можливе місце в духовці і встановіть гриль зверху. Ще кілька хвилин смажимо на грилі, щоб пармезан став золотисто-золотистим. Вибираємо запечені і подаємо, поки вони ще теплі. Я зробив його як гарнір до лосося, але ми можемо також їсти як окремий прийом їжі.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

ОВОЧНІ СТРАВИ

Фаршировані скибочки кабачків - відмінні

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

1 більший або 2-3 менші кабачки, 80 г грибів, 1 зварене круто яйце, 1 свіже яйце, сіль, свіжомелений чорний перець, вегета, 1 тісто попереднього дня, 0,5 дл молока, подрібнені трави (петрушка, чебрець, орегано,.), 60г тертого сиру (рекомендую трохи ароматних - Емменталь, Пармезан, Грану,.), оливкова олія

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

. натхнення з журналу - велика справа. так що давайте дійдемо до нього: миємо кабачки, висушуємо їх і розрізаємо уздовж на найтонші можливі скибочки - я рекомендую менші кабачки, при більшому я почувався досить погано. Очистіть гриби, дрібно наріжте близько 30 г (1 більший шматок) і обсмажте на оливковій олії, дайте охолонути. Гриби, що залишилися, наріжте більшими шматочками і відкладіть, згодом обсмажте на олії і подавайте як гарнір. Круасан наріжте невеликими шматочками, влийте молоко, додайте нарізані варені яйця і свіжі яйця, сіль, перець, подрібнену зелень, вегета, смажені гриби, тертий сир і перемішайте. Розділіть суміш на окремі скибочки, обережно загорніть кожен, зачепіть кінчики зубочисткою, покладіть у змащену змащену форму для випікання (якщо у нас кабачки менших розмірів, ми завжди використовуємо дві скибочки, які частково складаємо один над одним). Випікайте в духовці, нагрітій до приблизно 190-200 ° C, приблизно 25-30 хвилин, поставте під решітку приблизно на 5 хвилин до кінця, перед цим ми можемо обережно посипати сиром. Подавати з салатом.

ОВОЧНІ СТРАВИ

Кабачкові спагетті болоньєзе

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кабачкові спагетті: молоді кабачки, масло, оливкова олія, щіпка солі, часник, соус болоньєзе: цибуля, фарш, часник, базилік та орегано, консервовані помідори (або томатне пюре), плавлений сир, сіль за смаком.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Ця страва також підходить для безглютенових дієт або редукційних дієт, оскільки замість макаронних виробів використовують кабачки.

Готуйте кабачкові спагетті наступним чином: мийте молоді кабачки, НЕ перемішуйте, покладіть їх у спіралізатор і крутіть і крутіть, поки з нього не вийде красива локшина. Розтопіть масло або обсмажте на сковороді. оливкової олії, додайте щіпку солі і подрібнений зубчик часнику, а коли часник почне м’яко пахнути, покладіть кабачки і тушкуйте під кришкою близько 5 хвилин. Готово.

Ми готуємо соус за моїм улюбленим рецептом, я роблю його наступним чином: дрібно нарізану цибулю, спавши в олії, я додаю фарш, і нехай тягне, розмішує, додаю сіль, орегано, базилік, подрібнений часник, заливаю помідори і нехай воно тушкує під кришкою. Якщо потрібно, залийте м’ясо водою, щоб м’ясо не підгоріло з соусом, коли м’ясо готове, я кладу ще розтоплений сир в оболонку або кубічний/трикутний і даю йому розчинитися. Пом'якшити соус.

Ми подаємо на кабачкових спагетті, а моєму чоловікові на справжніх спагетті, принаймні моєму цього не вистачить:)

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

ОВОЧНІ СТРАВИ

Локшина з цукіні

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоді кабачки, часник, масло, оливкова олія, сіль, спіралізатор

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Миємо молоді кабачки і робимо з них локшину по спіралі. Покладіть на сковороду шматочок вершкового масла або оливкової олії, щіпку солі і, якщо хочете, один пресований зубчик часнику і дайте йому розчинитися на плиті. Коли часник почне пахнути, покладіть локшину з кабачків і тушкуйте під закритою кришкою близько 5 хвилин. Подається як гарнір до лосося або як заміна макаронів з м’ясним соусом. Вони мають чудовий смак, здорові та дієтичні. Це також смачно для наших дітей.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

ОВОЧНІ СТРАВИ

Запечений фарширований капюшон

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

розбивка на 4 порції: 2 більші «пухкі» стручкові перці або товстостінний червоний перець, оливкова олія, 1 баклажан середнього розміру (або 1 менший баклажан і 1 менший кабачок), 1/2 пори, прованські спеції (або спеції за смаком), 2 банки темної квасолі, 1 пачка сиру Фета (або іншого солоного сиру), 1 зубчик часнику, сіль, оливкова олія, хто любить гостре, може додати половину перцю чилі

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

чудова легка вечеря. Повністю вимийте перець і дайте йому м’яко розпаритись на пару або під решіткою. тим часом обсмажте нарізані кубиками баклажани, кабачки (якщо вони додані), нарізаний цибулю-порей разом із сіллю та зеленню, додайте промиту квасолю приблизно через 10-15 хвилин, перемішайте, приправте часником і відставте. порізати перець, почистити, залити овочевою сумішшю, покласти зверху нарізаний або подрібнений солоний сир, покласти деко, застелене фольгою або папером для випічки (натерти фольгу невеликою кількістю оливкової олії), випікати приблизно 15 хвилин у духовку, нагріту до 190 - 200 ° C, якщо сир не набуває золотистого кольору. подається з хлібом, салатом зі свіжих овочів або цацикі

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

ОВОЧНІ СТРАВИ

Запечений буряк

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

запечений і очищений нарізаний скибочками буряк, солений сир, орегано, оливкова олія для смаження форми для запікання

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Акуратно змастіть деко оливковою олією, покладіть очищений запечений запечений буряк на колеса, покладіть на кожен скибочку солоного сиру, посипте сушеною орегано і запікайте в духовці, нагрітій до 200 ° C, поки сир не почне золотитися - або просто поставте його під решітку на 5 хвилин. простий і смачний рецепт

ОВОЧНІ СТРАВИ

Відомий смажений перець із балканським сиром та м’ятою

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

кольоровий товстостінний перець (для 2 осіб приблизно 3-4 штуки), якісна оливкова олія, сіль, свіжомелений чорний перець, 1 більший зубчик часнику, 1 бальзамічний редуктор якості PL, солений сир, свіжа м'ята

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

. Мене надихнув рецепт приголомшливого смаженого перцю, який, на мою думку, я знайшов на MMB та дуже подібний рецепт у мережі. і я поступово відкоригував його на свій смак, і оскільки він з часом перетворився на фантастичний мак, який я міг їсти, можливо, кожен день - я рухаюся далі. помийте перець, обсушіть, розріжте навпіл, очистіть від прожилок і насіння, покладіть на деко, застелене папером для випічки, і в духовку, нагріту до приблизно 200 - 220 ° C, поки на перці не з’являться чорні пухирі . потім візьміть у миску, накрийте харчовою фольгою і дайте охолонути приблизно 20 хвилин, очистіть верхню тонку шкіру, наріжте соломкою, покладіть у миску, посоліть, приправте, додайте подрібнений часник, бальзамічну редукцію та добре перемішайте - якщо наполегливі це відпочинок. за ніч, щоб поєднати смаки, але це здорово, навіть якщо ми подаємо одразу. прикрасити на тарілці солоним сиром і рваною свіжою м’ятою. veeeeľkááá mňamka

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

ОВОЧНІ СТРАВИ

Тибетський фаст-фуд

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Цибуля або порція, олія, часник 2 зубчики, китайська капуста, заморожена китайська овочева суміш або все, що є у нас вдома, кетчуп, соєвий соус, 1 дкл овочевого бульйону, 1 PL соламілу, копчений тофу.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Соус: покладіть у невелику каструлю на повільний вогонь і обсмажте трохи олії смаженого часнику лише до тих пір, поки він не запахне, і нехай він згниє або пригорить. додати 2PL столових ложок кетчупу, 4PL соєвого соусу. суміші залити приблизно 1 дкл бульйону. і додати менший PL соламілу. нехай трохи пузириться. якщо соус занадто густий, додайте ще трохи бульйону або води.
На більшій сковороді або каструлі обсмажте подрібнену цибулю або порцію. ми додамо нарізану пекінську капусту та заморожену китайську овочеву суміш (цього разу у мене не було зеленого горошку), нарізаний кубиками тофу. накрити кришкою, варити на повільному вогні приблизно 15 хв. коли овочі готові, ми додаємо соус, який ми приготували до цього. змішайте, дайте трохи пухирця, і ми можемо подавати. ми їмо його найчастіше з рисом або хлібом. або просто так ... хороший смак. якщо хтось має смак, він може обміняти тофу на курку або інше м’ясо.

ОВОЧНІ СТРАВИ

Фантастичні фаршировані рулетики з баклажанів

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Розклад для 2 осіб: 1 більший баклажан, нарізаний уздовж, 150 г сиру Фета, нарізаний кубиками, 2 крупно нарізані помідори без кісточок, 1 дрібно нарізана цибуля, 2 PL оливкової олії, 2 зубчики часнику, подрібнений, 2 PL петрушки, 2 PL свіжого базиліка (або петрушки), 30 г тертого пармезану. Для томатного соусу: 1 банка нарізаних помідорів, близько 400 г, 2 PL оливкової олії, 2 подрібнених зубчики часнику, 2 PL подрібненого свіжого базиліка (альт. Петрушка), 1 PL бальзамічного оцту

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

. рецепт від З. Полрайха, який перевершив усі мої сподівання. відмінна. розігріти духовку до 180 ° C. На сковороді на оливковій олії смажте баклажани до золотистої скоринки, а потім вибирайте їх на тарілці. Обсмажте цибулю на невеликій кількості оливкової олії, додайте часник і тушкуйте ще хвилину. Покладіть обсмажену цибулю з часником в миску, додайте подрібнені свіжі помідори, подрібнений сир і зелень. Добре перемішати. Отриману суміш нанесіть на скибочки баклажанів і укутайте.
Соус: злегка розмішайте 2 зубчики часнику в оливковій олії, додайте решту інгредієнтів і доведіть до повільного кипіння. Посолити і заправити. Покладіть приготовлений соус у невелику форму для запікання або форму для запікання, додайте рулетики і посипте пармезаном. Поставити в розігріту духовку і випікати 10 хвилин. Подаємо теплими.
Свіжого базиліка я не отримав, тому використовував петрушку, але це зовсім не погіршувало смаку - просто смачно. Я можу лише і лише рекомендувати