Схуднути за допомогою простих і смачних рецептів

Марія Мартінес

Дієта Дюкана може бути вашою останньою дієтою: Я майже не вилікував жодного кілограма майже три роки, як і багато інших людей. Тут я розповідаю вам свій особистий досвід на стадії стабілізації

Я перебуваю в стабілізації з 11 січня 2012 р Я не відновив жодного кілограма, який я втратив за допомогою дієти Дюкана. Я досяг третього етапу дієти (консолідація) у вересні 2011 року з 57 кілограмами, і з тих пір я залишаюся такою вагою.

Правила стабілізації

П'єр каже, що, дотримуючись чотирьох основних настанов, ми можемо підтримувати свою вагу:

  • Застосовуйте вивчене під час дієти, особливо того, чого навчив нас етап консолідації
  • Зберігайте обов’язкові щоденні фізичні вправи, підніміться сходами, будьте активними протягом дня.
  • Продовжуйте приймати висівки вівсяна каша, пшениця та решта суперпродуктів Dukan (чіа, насіння льону, коняк)
  • Зберігайте день чи два чистого білка тиждень.

У моєму випадку цих показань було недостатньо, особливо протягом перших місяців. Спокуса повернутися до старих звичок, погано харчуватися і здаватися була надто сильною, тому мені довелося знайти альтернативу.

Мій листок з шоколадним печивом

Я розпочав фазу стабілізації, керуючись рекомендаціями П'єра. Півроку це працювало у мене без проблем, але влітку 2012 року я збирався це зіпсувати через шоколадне печиво: два тижні я їздив до сестри та її сім'ї і Мене охопила спокуса печива. Я набрав майже три кілограми всього за 15 днів. Повернувшись додому, я зрозумів, що мені потрібно більше, ніж чотири рекомендації щодо стабілізації, якщо я не хочу знову набирати вагу.

Шукаю керівництво по стабілізації

Оскільки мені було дуже ясно, що я продовжуватиму вести спосіб життя з низьким вмістом рафінованих вуглеводів і цукру, я присвятив себе дослідженню інших дієт з низьким вмістом вуглеводів, які могли б послужити орієнтиром. Після прочитання про Палео, Південний пляж, середземноморський кето тощо, я знайшов найцікавіше Дводенна дієта, що поєднує 5 днів на тиждень середземноморської дієти з 2 днями низьковуглеводної дієти (1 для підтримки ваги). Я залишаю посилання для завантаження мого мега-резюме цієї дієти - посилання в кінці допису. Перевір. Це може бути дуже корисно.

Спроба дієти Кето (з високим вмістом жиру)

Через деякий час дводенної дієти я зрозумів, що найбільше мені сподобалась ця дієта - це ідея вживати більше корисних жирів: більше оливкової олії, авокадо, горіхів. Тож із цікавості Я вирішив спробувати чисту, з низьким вмістом вуглеводів, кетогенну дієту. Експеримент тривав два місяці, і хоча мені це сподобалось, мені було ясно, що дотримання однієї з цих дієт на 100% не сумісне з моїм сьогоднішнім життям.

І нарешті, я знайшов свою ідеальну дієту

Після двох з половиною років стабілізації я знайшов свою ідеальну дієту: вона працює для мене, вона сумісна з моїм життям та моїми смаками, вона гнучка, різноманітна і весела. І найцікавіше - це те дуже схожий на Conso II, лише жирніший, тому я повернувся з того місця, де починав. Я називаю це "добре поводитись 80% випадків"

  • Я прочитав кожну етикетку кожної їжі упаковки, і я все ще уникаю всього, що містить цукор і крохмаль
  • Я п'ю набагато більше жирної риби, моя слабкість - це консервована рибна печінка (тріска або морська риба). .
  • Я поєдную нежирні молочні продукти з контрольованою кількістю жирні сири. Тепер у мене є масло щодня.
  • Що овочі двічі на тиждень: квасоля, нут, сочевиця. Я щойно виявив лободу, і мені це дуже подобається.
  • Раз на тиждень я готую тарілку з макаронами, рисом чи емпанадою цільнозернового борошна
  • У мене є фрукт, коли мені хочеться, максимум один-два шматочки фрукти в актуальному стані. І перш за все я беру багато, багато овочевий.
  • Я продовжую приймати вівсяні висівки і пшеницю часто, і насіння льону та чіа щодня.

Я також експериментую з інгредієнтами Primal/Paleo і вибираю сирі або мало оброблені продукти, якщо вони можуть бути органічними набагато краще. Але без одержимостей: "хімія" не обов'язково гірша за те, що продається як "натуральна". Але раз чи два на тиждень я віддаюся парі справді гріховних примх: якщо я скажу собі "цього тижня я буду робити закуску з печивом", я вибираю найбільш декадентське, найбагатше печиво, те, що, як я знаю, є чистою отрутою, тому що це чистий цукор і борошно, і я з'їдаю цілу коробку. Я продовжую вважати їх Галасом, це допомагає мені не переборщити.

Вага - мій друг

Вранці я встаю, заходжу у ванну і зважуюся, перш ніж одягатися. Що це нормально, коли можуть бути варіації ваги до двох кілограмів З причин, які не мають нічого спільного з дієтою, я встановив обмеження в 59 кілограмів: якщо ваги показують більше цієї ваги, я це виправляю. Після трьох років з такою вагою стає все легше і легше, але не підводити свою охорону.

Я помітив, що, незважаючи на підтримку однакової ваги Я відновив певний обсяг в тих місцях, де я завжди був круглішим: на стегнах і стегнах. Наприкінці укрупнення він носив 36 штанів, а зараз 38. Це нормально, тому що це моя конституція, класична іспанська гітара. Мені знадобилися роки, щоб навчитися цінувати свою щедру дупу (мою банду, як кажуть бразильці), і я б не був добре виглядати - або почуватись добре - бути палицею.

Коротше: знайдіть власний метод

Треба навчитися збалансуйте добрі звички зі спокусами та знайдіть власну стабілізаційну дієту. Щоб знайти баланс, знадобиться пару місяців. Це може статися з вами, як я, і це займе у вас два роки. Ви можете впасти у шкідливі звички, відновити частину (або навіть всю) ваги і доведеться починати спочатку. Але не опускайте руки, варто докласти зусиль.