Цей рецепт спочатку можна знайти на форумі La ratita presumida, завантаженому пані Агент69, яка, у свою чергу, не пам’ятає, звідки він взявся ха-ха. Правда полягає в тому, що це один із цих простих десертів, який потрібно мати у холодильнику та клювати коли обжерливість нападає солодко:) На жаль, у моєму випадку це буває дуже часто:(

заварний


Складність: спускатися
Час: низька підготовка (10 хвилин), але вимагає часу в холодильнику.
Дієта: Фаза круїзу: pp та pv та фаза атаки. Усі фази.
Терпимо. Не

ІНГРЕДІЄНТИ (4 порції)

  • 300 мл знежиреного молока
  • 2 ст. Л. Рідкого підсолоджувача
  • 3 аркуші нейтрального желатину
  • півкубіка ванільного аромату
  • Дрібка ванільної есенції
  • Паличка кориці

ПІДГОТОВКА

Якщо ви приготували більше десертів такого типу, ви зрозумієте, що більша чи менша кількість усіх вони проходять одну і ту ж підготовку, особливо якщо в них є желатин.

1. У каструлю, яку ми збираємося нагрівати молоко на середньому вогні (6/9), я кладу приблизно 300 мл, щоб вийшло 4 заварних крему.


2. В окрему миску ми додамо желатинові листи з краплею молока: до накриття і трохи більше.


3. Коли молоко почне закипати або ми побачимо, що воно набрало достатньо аромату, ми поставимо миску з желатином у мікрохвильовку на 30 секунд. Потім ми додамо желатин (який буде рідким) до молока


4. Ми будемо добре розмішувати пару хвилин, без того, щоб молоко закипіло і не заплеснуло. Він дав мені 4 формочки!: D


5. Ми поставимо в холодильник принаймні на пару годин. Краще від одного дня до іншого! а потім їсти! ^^