Дієта проти тривоги? Що їсти Як це запустити?

допомогти

Я живу відповідно до мантри "все в міру", а це означає, що я не дбаю про дієти, оскільки вони зазвичай обмежують або виключають певні продукти, і я викидаю копії відгуків про дієтичні книги на безкоштовний стіл у видавництві, де я працюю.

Однак нещодавно я натрапив на книгу, яка обіцяла змінити все, що, на мою думку, я знала про зв’язок розум і тіло і допомогти прогнати мою тривогу. "Дієта проти тривоги: програма для всього тіла, щоб зупинити перегони за думками, вигнати турботи та вільну паніку" написана дієтологом Алі Міллер, Р.Д.

Я також поспілкувався з Джошем Екс, доктором природничої медицини та автором майбутньої дієти Кето, та Майєю Феллер, MS, RD, з Maya Feller Nutrition, щоб дізнатись, чи вважають інші фахівці з питань харчування такий план.

Те, що я дізнався про дієту проти тривоги, від того, що можна їсти, а що не можна, до того, чому їжа, яку ви їсте, насправді має значення, коли йдеться про боротьбу з тривогою, переконало мене спробувати.

Що це за дієта?

"Дієта проти тривоги є підходом до їжі як ліків, що означає розуміння того, що їжа може сприяти захворюванню та дисфункції, або її можна використовувати для сприяння загоєнню та запобігання хворобам і тривозі", - говорить Міллер. Цей 12-тижневий план використовує те, що Міллер називає «Шістьма руками»: Усуньте запальну їжу, скиньте мікробіом кишечника (збір трильйону бактерій, що живуть у вашій системі шлунково-кишкового тракту), відремонтуйте оболонку шлунково-кишкового тракту, відновіть свій статус мікроелементів та збалансуйте свої нейромедіатори.

Це означає, що ви одночасно припиняєте їсти все, що містить запальну їжу (Міллер каже, що їх п’ять: клейковина, кукурудза, соя, цукор та молочні продукти), і починаєте їсти жирну їжу з помірним вмістом білка. Останній направляє вас у кетоз, стан, в який входить ваше тіло, коли воно перестає спалювати вуглеводну глюкозу для отримання енергії.

Але чи корисно це?

Теорія, що лежить в основі плану, полягає в тому, що запалення, дискомфорт в кишечнику та дисбаланс нейромедіаторів можуть призвести до посилення тривоги, тоді як протизапальна їжа, кетогенна дієта та їжа, корисна для кишечника, можуть зменшити її.

Споживаючи менше вуглеводів, ви можете змінити швидкість метаболізму глюкози в мозку, щоб активніше перетворювати глутамат в ГАМК, нейромедіатор, пов’язаний з розслабленням. "Оскільки ГАМК є стабілізатором настрою, ідея полягає в тому, що кетогенна дієта діє як стабілізатор настрою", - говорить Феллер.

А оскільки 90% серотоніну виробляється в кишечнику, коли шлунково-кишковий тракт і кишечник запалюються, вироблення серотоніну може бути ускладнено.

Зрештою, я задоволений тим, як я почуваюся внутрішньо та зовні. Дієта проти занепокоєння була дещо напруженим завданням, але я все ще відчуваю себе приземленим (і теж трохи втратив). О, і я більше не відчуваю необхідності гуглити кілька версій фрази "як подолати тривогу".