Підготовка:
1. Помістіть дрібно нарізані креветки, свинину, гриби (а також можна сушені гриби шиітаке або білі гриби), цибулю-лук і змішайте з 1-1 чайною ложкою кунжутного масла, тамарі або соєвим соусом, рисовим вином, устричним соусом і.
2. Візьміть аркуш з тіста wonton (решту накрийте вологим кухонним рушником, щоб він не пересихав) і покладіть у формі ромба на робочу поверхню. Покладіть столову ложку начинки в середину і змастіть краї тіста невеликою кількістю води. Складіть навпіл трикутником і стисніть краю між собою. з’єднайте два дистальні кути разом (ніби робите тортелліні), змочіть і стисніть.
3. Наповніть більшу ступню водою і нагрійте до кипіння бісером. Варіть тісто меншими порціями протягом 5 хвилин, один раз перевертаючи. Важливо не кип’ятити воду над сильним полум’ям, інакше фаршироване тісто розвалиться.
4. Тим часом в окремій мисці закип’яті овочевий бульйон і приправте залишковим кунжутним маслом, тамарі або соєвим соусом, рисовим вином та білим перцем. Покладіть туди дитину пак чой і варіть кілька хвилин.
5. Розділіть локшину і пак чой на глибокі тарілки, потім налийте в неї запас і негайно подавайте до столу.
- Яєчний буряк Рецепти gastroABC
- Коржик з борошном грубого помелу Рецепти gastroABC
- Рецепти яєць - лактативні замінники м’яса на сніданок та вечерю! Журнал "ПРОАКТИВдирект"
- Рецепти яєчного жовтого - EveningLunch - прості рецепти з малюнками
- Фаршировані помідори з часниковим соусом Зображення рецепта - Рецепти