Підготовка:
Жовтки яєць, зварених круто, плавно змішують з оцтом, поливають цибулю, нарізану кільцями, і нарізаний скибочками буряк, потім перемішують. Посипте подрібненим білком і зеленою петрушкою. Подавайте негайно.
Р. Шепессі Ілона
Французька кухня
(Економіко-правове видавництво, 1986)
У нашій книзі описані рецепти в порядку французької дієти. Читач знаходить у виданих у книзі рецептах багато страв, які здаються незвичними чи особливими для угорського смаку. Однак нічого немає. більше.
Р. Шепессі Ілона
Французька кухня
(Економіко-правове видавництво, 1986)
У нашій книзі описані рецепти в порядку французької дієти. Читач знаходить у виданих у книзі рецептах багато страв, які здаються незвичними чи особливими для угорського смаку. Однак нічого немає. більше.