2020-04-05 23:01:47
У цьому віці вже не стоїть головним чином питання, що приготувати дитині на обід, оскільки він може з’їсти майже все, що ми можемо. Тепер ви можете їсти хліб і макарони, а також варені яйця (якщо у вас немає алергії в родині). З 1 року можна навіть їсти смажені яйця. Важливо знати про хліб, що вашій дитині навіть потрібне біле борошно, тому не просто дайте йому цільну пшеницю, але обов’язково придбайте таку, щоб задовольнити її смак! Що їсти на обід - це менший головний біль, проблема, як правило, полягає у сніданку та вечері, тому я рекомендую кілька ідей щодо них.
Яєчний крем
Зварити 1 яйце твердо, змішати його з базиліком, трохи морської солі та вершкового масла. Намазуємо на хліб.
Кружляли
Змішайте 1 склянку сметани з чвертю фунта сиру, сиром, невеликою кількістю морської солі, подрібненою цибулею цибулею і не гострим червоним перцем icipici. Намазуємо на хліб.
Рослинні вершки
Помийте 1 зерно помідорів і 1 невеликий кабачок, очистіть шкірку і подрібніть її, подрібніть разом з 1 зубчиком часнику, трохи базиліка і трохи морської солі. Ми можемо намазати його на хліб або додати макарони, але ми можемо навіть їсти його, змішавши з вареним рисом.
М’ясні вершки
Запарюємо півкіло фаршу з яловичини з 1 головкою подрібненої цибулі, 2 зубчиками часнику, приправляємо базиліком і морською сіллю, можемо додати трохи червоного перцю. Перемішайте масло. Ви також можете додати в нього трохи оливкової олії, так воно отримає кращу консистенцію.
Печінковий паштет
Зварити 5 курячих печінок до м’якості, віджати виделкою, змішати з майораном, морською сіллю та змішати з оливковою олією та маслом.
Яєчня з овочами
Очистіть 1 кабачок, наріжте невеликими кубиками з невеликою кількістю цибулі (1 маленька головка або половина головки) і запаріть томатною олією. Коли овочі розм’якнуть, залийте його збитим яйцем і ретельно обсмажте.
Шпинат надутий
Шпинат варять, змішують з 1 зубчиком пресованого часнику, трохи морської солі та яєць. Випікайте на запеченій сковороді або у вогнетривкій мисці при 180 градусах протягом 10-15 хвилин. Подавати нарізаним на невеликі кубики.
Його можна роздути іншими овочами, брокколі, буряком, помідорами, спаржею, кабачками, ми можемо покласти туди сир, можна заправити кропом, базиліком.
Яєчня з сиром
Яйце добре перемішати з тертим сиром і обсмажити.
Запіканка з курки з картоплею фрі
Очищаємо 6 зерен картоплі, змащуємо їх у вогнетривкій мисці маслом, кладемо тонкі кільця картоплі, кільця томатів, кільця цибулі, скибочки перцю і курячі ніжки, покриті курячими крильцями. Приправте сіллю, трохи перцю та орегано, зверху завжди кладіть картоплю. На найменшому полум’ї, під прикриттям, прибл. Тушкуйте від 1 до півтори годин, коли курка розм’якне, зніміть кришку і випікайте на сильному вогні ще 10-15 хвилин.
Дитяча піца
Півкілограма борошна (може бути білого борошна або суміші білого та житнього борошна), 1 пакет сухих дріжджів (або 1 порція кубиків телятини, 125 грам) ретельно з’єднують і змішують з півлітрами теплої води. Ми його не ферментуємо, ми відразу замішуємо з нього маленькі вареники і робимо з них міні-піцу (або кілька великих, які потім ріжемо на маленькі). Тісто потрібно розтягувати дуже тонко, бо воно все одно виросте в духовці. Для соусу наріжте невеликими кубиками 4 зерна помідорів (або пропустіть разом очищені консервовані помідори) і варіть у соусі 2 зубчики, приправлені часником, морською сіллю, орегано, базиліком, оливковою олією. Ми кладемо це на піцу, а потім воно може подаватися з сиром або іншими начинками, це можуть бути кільця кабачків, шинка, брокколі, смажені яйця, риба, кукурудза, квасоля, риба за смаком. У духовці 200 градусів прибл. Це тісто готується за 10 хвилин.