Інгредієнти на 3 порції
- 150 г безглютенових макаронних виробів
- 150 г стебла селери
- 50 г сушених грибів
- 2 цибулини
- 300 г заморожених овочів
- 2 KL сіль
- 1 PL східна спеція
- 2 яйця
- 50 г копченого сиру тофу
Підхід
Цибулю наріжте соломкою, а селеру колесами. Обсмажте цибулю на олії до коричневого кольору (приблизно 10 хв.), Потім додайте до нього селеру. Перед приготуванням замочіть гриби в гарячій воді приблизно на 15 хвилин. До смаженої цибулі та селери додайте гриби, перемішайте, залийте 1 дкл води, додайте заморожені овочі та приправте сіллю та східними спеціями. Тушкуємо все разом 10 - 15 хв. Тим часом зварити макарони відповідно до інструкції. Складіть приготовлені макарони у змащену маслом форму для випічки. Зверху покладіть тушковану овочево-грибну суміш і влийте яйця, до яких ми додаємо 1 KL материнки. На завершення посипте тертим сиром тофу. Випікайте в розігрітій духовці 15 хвилин. при температурі 220 градусів.