Білкова паста виготовляється з бобових культур
Якщо ваша мета - відповідати їжі, вам точно слід відмовитися від макаронних виробів. Однак часто трапляється, що справа не така проста, і саме тоді на сцену виходять білкові макарони - білкова паста.
Це макарони з високим вмістом білка і дуже низьким вмістом вуглеводів. Завдяки такому співвідношенню можна готувати їх, коли вам подобаються макарони.
На ринку є дві основні версії - спагетті з чорних бобів та зелений соєвий феттучіні.
Обидві ці версії виготовлені з води та бобових культур і містять до 42% рослинного білка, не містять глютену та походять з органічної ферми.
Як і коли їсти білкову пасту
Ви можете використовувати їх коли завгодно, як гарнір на обід або вечерю. Я поєдную їх з куркою, тунцем, свіжими овочами та оливковою олією. Завдяки цьому я можу забезпечити високу частку білка, корисних жирів, клітковини, вітамінів, а також мінімум полісахаридів. Також можу порекомендувати білкові макарони з томатно-шпинатним соусом.
Рецепт з книги "Здорові продукти швидкого харчування"
І спробувати справді варто.
Сировина, необхідна для приготування:
- 100г білкової пасти
- 120 г сиру балканського типу
- 50г шпинату
- 2 шт помідорів
- солодкий помідор
- Гімалайська сіль
- перець
Підхід:
Зварити білкові макарони. Помідори покладіть в окріп, а потім очистіть від шкірки і відіжміть їх. Проваріть шпинат у киплячій воді кілька хвилин, щоб він не розварився. Потім зварити помідори та шпинат разом і заправити гімалайською сіллю, спеціями та солодким перцем. Додайте балканський сир і дайте йому трохи закипіти, щоб сир трохи розплавився. Вилийте готовий соус на тарілку і - смакуйте.
Якщо рецепт та макарони сподобалися вам, сьогодні ви можете знайти білкові макарони MaxSport, які зазвичай доступні в продуктових магазинах.
Фото: Maxsport
Джерело фото обкладинки: Felix_Broennimann, CC0
Автор статті
Інж. Міхал Лендель, фітнес-тренер І. класу
Раніше я активно займався кількома видами спорту: гандболом, баскетболом, волейболом. Останні п’ять років я зосереджувався в основному на бодібілдингу. Мене також цікавить здорове харчування, спеціальне меню, харчові добавки, а також я працюю тренером з фітнесу. Ваш успіх - це також мій успіх.