Легкі рецепти. Рецепти здорового харчування. Рецепти для схуднення. Рецепти місячної дієти

сторінки

Субота, 5 вересня 2020 р

Салат з буряка та яблук

здорового

Робить 4 людини (197 г на зілля)

Інгредієнти:

2 великі буряки (340гр)
2 середніх яблука (364гр)
1 ч. Ложка свіжого чебрецю (4 г)
2 столові ложки лимонного соку (30гр)
1 ст. Ложка оливкової олії (13,5 г)
1/4 ч. Ложки солі
2 столові ложки бальзамічного оцту (32гр)
Чорний перець за смаком
10 листя базиліка для прикраси (5 гр)

Підготовка

- Наріжте сирий буряк і покладіть у миску
- Доведіть трохи води до кипіння, додайте скибочки буряка, кип’ятіть 2 хвилини.
- Зняти з вогню і процідити
- Коли охолоне, помістіть його в миску
- Наріжте яблуко з усім і шкіркою на невеликі квадратики (видаліть насіння і посередині).
- Додати до буряка
- Приготуйте маринад з листя чебрецю, оцту, лимонного соку, солі та перцю за смаком, і нанесіть на буряк та яблуко, дуже добре перемішайте.
- Зберігати в холодильнику до часу подачі.

Також з буряка можна зробити смачну маринад, рецепт дивіться тут

Смачного!


Вам також може сподобатися: