Сьогодні я пропоную вам цей дуже простий, корисний і смачний рецепт риби, що супроводжується дуже простим у приготуванні салатом. У цій страві мало вуглеводів. Підходить для хворих на цукровий діабет та для кето-або кетогенної дієти
Сподіваюся, вам сподобалось, і я ціную ваш візит!
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТОРТІВ
750 грамів рибного філе (на ваш смак, у цьому рецепті я використовував Базу)
2 чайні ложки олії (для смаження філе)
1/4 чайної ложки подрібненого часнику
1/4 чайної ложки цибулі меленої
Щіпка меленого кмину
1/2 чайної ложки паприки (паприки)
4 столові ложки меленого лляного насіння (40 грам)
1/3 склянки подрібненої петрушки або кінзи
2 0 3 столові ложки олії (для смаження млинців)
Сіль і перець за смаком
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ САЛАТУ
1/4 червоної цибулі дівчинка нарізана
Один лимонний сік
1 чайна ложка оцту (може бути білим або яблучним)
1 огірок, нарізаний скибочками
1 помідор невеликими шматочками
1/3 склянки коріандру подрібнено
2 столові ложки оливкової олії
Щіпка меленого перцю
1/3 чайної ложки сушеної материнки
1 авокадо нарізати кубиками.
ПІДГОТОВКА ТОРТІВ
Помийте і обсушіть філе паперовими рушниками
У гарячу сковороду додаємо 2 чайні ложки олії, додаємо філе, сіль, перець і смажимо з двох сторін.
Стейки готуються дуже швидко, тут же кухонною ложкою починають їх кришити.
Зніміть їх з вогню і додайте в ємність. Завершіть подрібнення риби за допомогою виделки.
Додайте подрібнений часник, цибулю, кмин, паприку, лляне насіння, яйця, петрушку.
Змішайте дуже добре, щоб усі інгредієнти добре інтегрувались.
Сформуйте млинці за розміром, який вам сподобається. (Щоб надати їм форми, змочіть руки водою або змастіть їх невеликою кількістю олії, щоб суміш не прилипала до вас)
У гарячу сковороду додайте олію і підсмажте млинці на середньому вогні, приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.
Вийнявши їх з каструлі, покладіть на паперові рушники
ПІДГОТОВКА САЛАТУ
У невелику ємність покладіть цибулю та додайте лимонний сік, оцет, сіль і дайте йому засмагати, коли будете готувати решту інгредієнтів.
У миску додати нарізаний огірок, помідор, коріандр, додати цибулю з усім і соком, оливкову олію, орегано, перець та авокадо.
Акуратно перемішайте обволікаючим способом, щоб авокадо не розпався.
- Рибні рецепти для дієти Кето Кето Світ
- Рецепти з рибою та крабовим сурімі для дієти Дукана
- Сім продуктів, які можуть запропонувати вам омега-3, а не рибу, і 25 рецептів, щоб додати їх у свій раціон
- Рецепти здорового харчування Салат з буряка та яблук
- Швидкі та легкі осінні рецепти для дотримання кето або кетогенної дієти