Редька - це їжа, яка поступово проникає у наші рецепти, особливо для здорової дієти та веганської дієти. Це сприяло його споживанню та більшій креативності при включенні його в нашу гастрономію. Всіх цих причин, здається, достатньо, щоб хотіти дізнатися, яка користь редьки для нашого здоров'я, крім того, що ви знаєте найкращі її рецепти, за допомогою яких ви матимете гарантований успіх і захочете спробувати цей овоч ще раз.

редис

Якщо ви хочете дізнатись більше про здорову їжу, не забудьте відвідати нашу статтю Найкращі продукти: сезонні фрукти та овочі на червень, де ми говоримо про редьку та інші продукти, які знаходять найкращий момент у спекотні місяці.

В даний час ми знаходимо більшу частину фруктів та овочів у супермаркеті протягом року, не чекаючи, поки настане їх сезон. Однак фрукти та овочі найкращі в певні місяці. Зокрема, в Іспанії редька в сезоні Травень, червень та липень. Якщо ви хочете споживати свіжі та дешеві овочі, без хімічних речовин, які не пройшли промислові морозильні камери, дізнайтеся їх сезони.

Редька має багато переваг для здоров'я, таких як: її властивості детокс, його багато вітамін С, значно покращити захворювання сечовивідних шляхів, співпрацювати в втрата ваги, допомогти підтримувати та вдосконалювати здоров’я серцево-судинної системи, і вони ефективні в лікування жовтяниці. Якщо ви хочете глибоко дізнатися про ці переваги, продовжуйте читати нижче.

Властивості

Детокс властивості

Редис чудово діє на детоксикацію організму. Це тому, що вони особливо добре вміють виробляють жовч у печінці, необхідне для залучення домішки і що організм їх правильно усуває. На додаток до участі у створенні жовчі, редька значно корисна, допомагаючи творити ферменти в печінці, які підтримують її чистоту.

Вітамін С

Редис має велику кількість вітаміну С, особливо на кожні 100 грам редису 14% рекомендованої добової дози цього вітаміну. Вітамін С є потужним антиоксидант (що означає, що він бореться з вільними радикалами, які атакують наші клітини окисленням), але це також важливо в процесах рубцювання і при формуванні тканин нашого тіла.

Поліпшення захворювань сечовивідних шляхів

Серед багатьох властивостей, якими володіє редис, є також покращення захворювань сечовивідних шляхів. Це пов’язано з двома причинами: перша - те, що редька має властивості антибактеріальні, а друга причина - ваша сечогінний ефект, що означає, що це допомагає нам виводити воду та електроліти

Втрата ваги

Редька може допомогти в дієтах, створених дієтологами, спрямованими на схуднення. Це пов'язано з декількома факторами, такими як клітковина присутній у цьому овочі (що допомагає нам почуватись ситішими) низька калорійність з якими ця їжа має (лише 16 калорій на 100 грам) і а низький глікемічний індекс (це означає, що організм перетравлює цю їжу довше, тому ми довше почуваємось задоволеними).

Лікувати жовтяницю

Жовтяниця - це хвороба, яка виникає через проблеми з печінкою, через які збільшується вироблення білірубіну, що в свою чергу призводить до жовтого кольору шкіри. Будучи цією хворобою пов'язані з печінкою, редька особливо вказується на допомогу у вашому лікування.

Здоров’я серцево-судинної системи

Червоний колір редиски походить від флавоноїд, антоціанін. Ця сполука має такі властивості захищають серце та артерії, крім того, що має велику кількість антиоксидантів. Мало того, антоціани також корисні для зору, оскільки вони допомагають захистити капіляри сітківки.

Як бачите, редис має цілу низку корисних наслідків для здоров’я. Таким чином, доцільно включати їх у свій раціон. Деякі ідеї щодо рецептів редьки читайте нижче.

Рецепти редьки

Салат з руколи і редьки

Цей салат ідеально підходить для літа, як він є легкий, свіжий і ви можете додати бажані інгредієнти, включаючи більше овочів, трохи фруктів або горіхів, навіть сиру. Як бачите, він має багато універсальності, тому ви не пошкодуєте, зробивши ставку на цей здоровий варіант їжі редиски.

Смажена редиска

Один із варіантів споживання редиски, про який знають не багато людей, - це приймати їх смаженими. Це створює нові аромати і надає цьому овочу універсальність. Ви можете приготувати їх як завгодно, але ми рекомендуємо використовувати лимон, і зробіть цю страву акомпанементом або гарніром більш міцної страви. Якщо ви наважитеся спробувати, не соромтесь і зробіть це, ви не пошкодуєте.

Салат з авокадо, редьки, салату та сухофруктів

Цей вид салату ідеально поєднувати з редискою. У підсумку ви отримуєте дуже збалансований, здоровий, простий у приготуванні і зовсім не важкий, що робить його ідеальним для літа. Ви можете спробувати додати інші овочі або навіть фрукти, наприклад, чорницю. Однак ви можете повністю варіювати рецепт, про що ми поговоримо більш детально нижче.

Інші варіанти салату

Редис пропонують чудово універсальність при приготуванні їх у салаті. Ви можете вибрати попередній рецепт, дуже здоровий і збалансований, а можете і відрізнятися. Ви можете віддати перевагу більше фруктів, інших овочів або включити в салат сир, картоплю або курку. Редька завжди буде ідеальним доповненням до цих салатів.

Смузі для детоксикації редьки

Говорячи про властивості редьки, ми сказали вам, що вона має детоксикаційні властивості. Це означає, що вони можуть очистити організм. Якщо вас це конкретно цікавить, ви можете спробувати цей дезінтоксичний смузі з редькою. Спочатку ця ідея може здатися дивною, але це пюре цікавий смак, з великим корисні властивості до здоров'я.

Чи знали ви всі переваги редиски для здоров’я? Вам сподобались рецепти? Чи можете ви придумати більше? Залиште нам свої ідеї та думки нижче в коментарях, і якщо вам сподобалася ця стаття, не забудьте рекомендувати нас своїм рідним та друзям через соціальні мережі. Якщо ви хотіли дізнатись більше про здорову їжу, ми рекомендуємо нашу статтю Рецепти зі сливами, де ми розповімо про користь слив для здоров’я та рекомендуємо їх найкращі рецепти.