ресторан
Настала весна, і на ринках вже з’явилася освіжаюча рудувата редиска. Це один з наших дуже ефективних овочів для весняної втоми, оскільки він дуже багатий на мінерали та вітаміни. Спочатку редька виникла в північному Китаї та на Близькому Сході, а потім досягла Європи. Він існує в декількох варіантах, він може бути червоним, білим, чорним, але навіть його форма може бути різною, наприклад, наприклад бурульки з подовженою формою. Садівники розрізняють щомісячну, літню та осінньо-зимову редиску. Вміст вітаміну С є значним.

За деякими джерелами, це було відомо ще за часів фараонів, оскільки, згідно з збереженими працями, це була щоденна їжа рабів, які будували піраміди.

У середні віки лікарі вважали, що рослина стимулююче впливає на статевий потяг чоловіків. В Європі більша частина вирощується в Баварії. Його також зберегли на зиму, щоб захистити дуже здорову зиму. У редьці дуже багато вітамінів А і В, а також калію, фосфору та багатьох інших мікроелементів.

Глікозиди гірчичного масла мають бактеріальну та фунгіцидну дію, чудово підходять для лікування застуди, крім того, підтримують роботу печінки, сприяють детоксикації, стимулюють жовчовиділення. Повертаючись до складу мінералу, він багатий калієм, але з низьким вмістом натрію. Швидкість цього дуже важлива при розвитку захворювань кровообігу, оскільки одна з проблем розвитку високого кров’яного тиску полягає в тому, що кількість калію зменшується, а кількість натрію збільшується.

Якщо редьку не солити, можна забезпечити правильне співвідношення. Тим, хто хоче схуднути, це особливо рекомендується, оскільки редис містить багато клітковини і низьку калорійність (15 ккал на 100 г). Чорну редьку очищати не можна, оскільки шкаралупа містить дуже цінну діючу речовину. Виділення його доброзичливості є сечогінним, добре впливає на шлунок і сечовий міхур. Існує старовинний домашній рецепт, який дуже ефективний проти кашлю: ми викопуємо середину великої чорної редьки (так, щоб по краю була біла частина) і заливаємо її цукром (але з медом, набагато краще).

Після цього редька зливає вологу, і щодня слід вживати 3 х 1 чайну ложку цієї рідини (при кашлі, хрипоті, коклюші). Сприятливий ефект редьки можна використовувати навіть для прикраси, адже якщо ми посолимо редьку і намажемо веснянки соком солоної редьки, вони зникнуть. Згідно з народною медициною, це дуже допомагає хворим на ревматизм, подагру, суглобів. "отрута вранці, їжа опівдні, ліки ввечері".

Вітамінний коктейль
цукор
кріп
кефір
помідор
редька
сіль
огірок
нова цибуля
яйце
рецепт салату
Вітамінний коктейль

Підготовка:
Ми очищаємо його, нарізаємо пучок червоної редьки кільцями і змішуємо з чотирма помідорами, порізаними на вироби, огірками 15 dkg, які ми не очищаємо, розрізаємо навпіл уздовж, потім нарізаємо скибочками, разом з нарізаним пучком зелені на кільця. Розмішайте дві склянки кефіру з невеликою кількістю лимонного соку, щіпкою цукру та солі та великою пучкою подрібненого кропу. Полийте салат і прикрасьте зверху двома твердими яйцями, нарізаними кільцями. Охолоджувати на льоду кілька годин. Його можна додати у велику салатницю або розділити на скляні склянки.