У попередній статті я пообіцяв, що сьогодні приведу рецепт яблучного пирога. Це можуть сміливо споживати діабетики, інсулінорезистентні та дієти, оскільки ці інгредієнти повністю сумісні з дієтою, точніше, її можна назвати доброзичливою до форми та улюбленою людиною, що змінює спосіб життя. У цьому рецепті також не буде інгредієнтів, які було б важко отримати, все також є вдома. Давайте подивимося, що вам знадобиться:

паку

  • 200 г вівсяних пластівців
  • 100 г борошна грубого помелу
  • порошок для випічки
  • щіпка солі
  • 50 г кокосової олії
  • 25 г чотириразового підсолоджувача (або 100 г еритриту)
  • 2 яйця
  • 100 г сметани

  • 1 кг яблук
  • 1 чайна ложка кориці
  • підсолоджувач за смаком
  • 1 столова ложка порошку ванільного заварного крему

Змішайте борошно, сіль і розпушувач, додайте підсолоджувач, м’яке кокосове масло, яйця і, нарешті, сметану. Заміси його. Залежно від розміру яєць, вам може знадобитися трохи більше борошна (мені тепер довелося додати ще приблизно 2 ложки). Нам потрібно отримати тісто, яке легко обробляти. Закінчивши, загорніть у фольгу і помістіть у фритюрницю на 30-60 хвилин. До цього часу готуємо начинку.

Очистіть яблука від шкірки і натріть їх на крупній тертці. Давайте наливаємо в горщик трохи води і даємо тушкувати 15-20 хвилин, тим часом ми посипаємо її корицею і підсолоджуємо за смаком. Коли яблука гарно впали, ми змішуємо 1 столову ложку ванільного пудингу протягом приблизно. 2 дл води і залийте яблуком, добре перемішайте, а потім варіть ще кілька хвилин. Закінчивши, зніміть його з плити і відставте остигати. За цей час тісто ділять на 2 частини, а потім розтягують до розміру для випікання (на посипаній борошном поверхні). Покладіть один аркуш у деко, застелене пергаментним папером, потім вилийте начинку, розгладьте, і друга половина тіста може піти. Ви вже можете перейти прямо до духовки, розігрітої до 180 градусів і мати прибл. Випікайте 30 хвилин.