ОЕСР оприлюднила звіт "Ожиріння 2017", в якому відображаються дані про ситуацію із зайвою вагою та ожирінням у країнах-членах цієї організації. США, нарівні з Мексикою та Новою Зеландією, лідирують у рейтингу країн з найвищим рівнем ожиріння, з протилежної сторони - Японія, Корея та Італія, які є країнами з найнижчою поширеністю ожиріння серед дорослого населення.
VelSid 25 травня 17
ОЕСР (Організація економічного співробітництва та розвитку) щойно опублікувала Звіт про ожиріння за 2017 рік (Обігнення ожиріння 2017 р.), Щоб показати, яка ситуація з так званою епідемією XXI століття, в яких країнах вона зросла, збереглася або зменшилась, які вікові та статеві сегменти це більше впливає, які політики та стратегії проводять для вирішення проблеми ожиріння, прогнозуючи його все більшу поширеність тощо.
Цей звіт показує рейтинг країн ОЕСР з найвищим показником ожиріння, І хоча вони представлені зараз, слід сказати, що дані аналізувались до 2015 року. Якби дані були актуальними, то, безумовно, деякі цифри змінюватимуться, оскільки протягом останніх двох років боротьба за стримування ожиріння посилилася. Згідно з даними, США з 38'2% очолюють класифікацію дорослого населення (старше 15 років) з найвищим рівнем ожиріння, за ним слідують Мексика з 32'4% та Нова Зеландія з 30'7%.
З іншого боку, ми знаходимо країни з найнижчим рівнем ожиріння серед дорослого населення, Японія очолює цю класифікацію лише 3,7%, далі Корея з 5,3% та Італія з 9,8%. Згідно з доповіддю, протягом останніх п’яти років рівень ожиріння продовжував зростати, хоча і повільнішими темпами, ніж у попередні роки. Середній рівень надмірної ваги та ожиріння в країнах ОЕСР встановлений на рівні 19,5% дорослого населення та 17% дитячого населення, з іншого боку, як очікується, він буде продовжувати стабільно зростати, до 2030 року.
Варто підкреслити той факт, що в країнах із нижчим рівнем ожиріння, таких як Корея, передбачається суттєве збільшення числа людей із надмірною вагою або ожирінням, які становлять з нинішніх 5,3% до 9% у 2030 році. виявляється, що коли мова йде про ожиріння у дорослих, жінки, як правило, страждають більше, ніж чоловіки, хоча ожиріння серед чоловіків значно зросло.
Згідно з ним Оновлення звіту про ожиріння 2017 р, Одним із факторів, пов’язаних з ожирінням, є соціальна нерівність, особливо серед жіночого населення. Принаймні в половині країн жінки мають базовий рівень освіти, що пов’язано з ризиком, який утричі більший, ніж надмірна вага або ожиріння в порівнянні жінкам, які є більш освіченими. Це особливо виділяється в таких країнах, як Корея, де нерівність серед жінок значно зросла між 2010 і 2014 роками.
Країнами, де ожиріння, як очікується, значно зросте від найвищого до найнижчого - це США, Мексика, Англія, Канада, Іспанія, Франція, Швейцарія, Італія та Корея, звичайно, це прогноз і залежно від заходів та політики прийняті незабаром, дані можуть змінитися. Згадаймо, що протягом 2016 року багато говорили про введення податку на цукор, цього року харчова промисловість оголосила про зменшення цукру, присутнього в продуктах харчування, і навіть були заклики харчових компаній покращити харчування та здоров'я, щось таке про що ми говорили в цьому дописі.
Набори країн ОЕСР запровадили політику, спрямовану на вирішення проблеми ожиріння, більшість зосереджена на інформації та комунікації, мова не йде про те, щоб вирішити проблему більш значущим способом, наприклад, ввести тему ожиріння. Харчування в школах, субсидувати здорову їжу, законодавчий акт, що змушує харчову промисловість переформулювати свою продукцію так що зменшення цукру, жиру чи солі є значним ...
У квітні минулого року ми дізнались про звіт організації "Форум споживчих товарів" (CGF), в якому наголошувалося, що у 2016 році було перероблено 180 000 продуктів, щоб зменшити вміст цукру та солі, хоча не було зазначено, яка кількість була зменшена. Як ми вже пояснювали тут, якщо продукт містить майже 57% цукру та застосовується зниження на 5%, він уже включений до цього списку, але зниження марне, оскільки вміст цукру майже не змінюється. Якщо такі ініціативи очікуються галуззю, то, швидше за все, прогнози ОЕСР будуть виконані.
Багато акцій зосереджені на спробі усвідомити населення про важливість дотримання здорового харчування та способу життя, у звіті висвітлюються такі дії, як рекомендація споживайте сім порцій фруктів та овочів на день, або використання соціальних мереж для проведення рекламних кампаній з метою покращення стану здоров'я. Вважається, що завдяки спілкуванню можна поліпшити харчування, очевидно, що він не має на меті вкладати значні кошти в заходи, які можуть бути дуже ефективними, щось логічне, беручи до уваги, що економічний аспект продовжує переважати над здоровим.
За цим посиланням (Pdf) ви можете прочитати повний звіт та зробити свої висновки.