Інгредієнти на 1 порцію:

Цибуля1 шт
Вершкове масло10 г.
Яблуко200 г.
Сметана35 г.
Сіль1 щіпка
Перець1 щіпка
Свіжий лимонний сік5 г.
Овочевий суп200 мл
М’ятна трава1 г.
Спеції каррі1 щіпка
Чатні з манго35 г.

Обсмажте цибулю до золотистого кольору на вершковому маслі, додайте каррі і перемішуйте близько хвилини. Влийте бульйон, додайте очищені яблука і варіть акуратно 15-20 хвилин. Змішайте до однорідності з чатні (1 столова ложка) і лимонним соком. Подрібніть м’яту дрібно і змішайте в супі. Перед подачею охолодити і перемішати вершки, сіль і перець. Прикрасити м’ятою.

меню

Розблокуйте ексклюзивний вміст

Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:

  1. Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
  2. Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
  3. Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
  4. Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів