Поєднуйте переваги палео та веганської дієти, і так, це здорово і перемагає в Instagram

Всього через кілька місяців після того, як басейни відкриваються, нам уже приходить в голову затягувати ремені, коли справа доходить до масштабу, але не втрачаючи розуму і без диво-дієт. У пошуках найкращих дієт для схуднення ми виявили дієтична паличка, що далеко не дивовижна дієта може бути хорошим методом харчуватися здорово в короткостроковій та довгостроковій перспективі, допомагаючи скинути зайві кілограми. Тільки в Pinterest, Цього року обсяги пошуків липкої дієти зросли на 337 відсотків. Ми розповідаємо вам, чому вона може стати вашим новим найкращим другом (після методу RealFooding рух до їжі, що охоплює мережі).

схуднути

У кожного з нас є певний метаболізм, і ми не віримо в диво-дієти, тому що всі ми по-різному спалюємо білки, жири, вуглеводи або цукру. І так, ми не віримов диво-дієти що ставить під загрозу наше здоров’я, оскільки необхідно провести дослідження метаболізму кожної людини, щоб знати калорії, які нам потрібні на день, побачити витрати енергії та персоналізувати метод схуднення, який нас найбільше цікавить, а також фізична активність, яка працює на нас.

Однак у межах здорової дієти, яка допомагає нам схуднути, вона досягає успіху Instagram а в соціальних мережах пастова дієта (яка займає найкраще з палео-дієти та веганської дієти), щоб харчуватися здорово і скинути кілька зайвих кілограмів за літо. Ми запитали у дієтолога Маравер роси Що пропонується цією дієтою з реалістичними цілями та багатою поживних речовин.

Дієтична паличка або паличка, з чого вона складається? Чи так здорово, як здається?

Дієта на паличках заснована на вживанні фруктів, овочів, горіхів, насіння та невеликої кількості білкової їжі тваринного походження (м’ясо, риба, яйця), бобових в помірних кількостях, цільних зерен без глютену та жирів доброї якості, таких як оливкова олія, горіхи та авокадо та "так, це здорово", - каже він нам Маравер.

"Його користь полягає не в іншому, як у здоровому харчуванні, яке виключає продукти, що переробляються надмірно, і засноване на споживанні доброякісної сировини, що базується на споживанні фруктів та овочів з достатнім споживанням білка і з використанням здорових кулінарних жирів, таких як оливкова олія ", зазначає він.

Як зробити дієту дотримуватися здійсненною та легкою у нашому повсякденному житті?

Якщо ми хочемо дотримуватися пастової дієти, нам доведеться купувати якісну сировину, таку як фрукти, овочі, білкова їжа, бобові, горіхи та безглютенові злаки, і готувати з оливковою олією. Це апріорі не складно, якщо ми вже маємо здорове харчування та здорові звички до покупок. Однак, якщо в нашій кошику, як правило, присутній ультра-оброблена їжа, багата цукром, сіллю та неякісними жирами, нам доведеться навчитися реструктуризувати свою кошик. Коротше, можна сказати, що секрет пастової дієти полягає у споживанні продуктів та продуктів харчування "більше ринку і менше супермаркет", Очки Маравера.

Найкраща і найгірша липка їжа, яку ми можемо з’їсти

Найкращою липкою їжею буде велике споживання фруктів, овочів та овочів, яке присутнє в цій дієті з веганської дієти. Що стосується найгіршого, їх немає, але є обмеження, оскільки дієтичні палички виключають крупи з глютеном та молочні продукти. Однак, "якщо у нас немає будь-якого виду непереносимості або алергії на ці продукти, і це продукти, які нам добре підходять, ми не повинні їх виключати", - говорить він. Маравер.

Ідеальний липкий сніданок

Починаючи день з енергії та уникаючи щоденних перекусів, виберіть липкий сніданок, наприклад, яєчню з парою фруктів, які супроводжуватимуть (ківі, полуниця, апельсин, яблуко.) Він повноцінний і дуже ситний.

Найбільш корисні білки з дієтичних паличок або зі справжньої їжі

Оскільки липка дієта передбачає елементи палео-дієти, протеїн м’яса, риби та яєць помірно присутній, тому у нас не буде проблем через брак білка. Окрім веганської дієти, сюди входять і бобові, які також є білковою їжею і можуть бути використані в їх мінімально обробленому натуральному варіанті, наприклад, консервовані бобові, тофу, темпе або текстурована соя.

І звичайно, незважаючи на те, що бобові виключаються з палео-дієти через вміст в них антинутрієнтів (речовини, присутні в їжі, які можуть блокувати засвоєння певних поживних речовин), ми добре знаємо, що, піддаючи бобові техніку замочування або пророщування, ми знищувати ці речовини, тому немає протипоказань припинити прийом бобових культур через наявність цих речовин. А горіхи та насіння також є хорошим джерелом білка в раціоні.

Що ви робите, коли зголодніли між прийомами їжі, щоб уникнути потрапляння в надмірно оброблену або промислову випічку?

Організовуйте своє харчування, щоб уникнути піку апетиту, сплануйте і зробіть хорошу покупку, щоб не мати вдома їжу ультра-оброблених продуктів, і звичайно ж, беріть на роботу корисні закуски, щоб не впасти в спокуси торгового автомата.

Як дотримуватися дієти, якщо я хочу схуднути?

Якщо ми хочемо схуднути, ідеалом є залишитись в руках дієтолога-дієтолога, який проконсультує ваш особистий випадок і допоможе вам спланувати свій раціон зі своїми смаками, уподобаннями, графіком, видом фізичної активності, якою ви займаєтеся тощо. Нам доведеться скоротити кількість калорій, виходячи з наших метаболічних витрат, тому ідеальним є дати нам пораду.

Найкращі та найгірші вуглеводи в раціоні з’єднуються, тому що злаки з клейковиною в них не надходять, правда?

Так. Зернові культури входять у веганську дієту, але не в палео-дієту, тому дієта включає лише цільні зерна без глютену. Тому зернові культури з клейковиною, такі як пшениця, ячмінь, жито, овес, спельта або камут, виключаються.

"Пам’ятаймо, що включення цілісних зерен у наш раціон важливо, оскільки, підтримуючи всі шари зернових культур, ми зберігаємо всі його мікроелементи (вітаміни та мінерали), а також клітковину. Цілісні зерна є більш ситними, вони допомагають регулювати нашу рівень глюкози в крові, а також наш кишковий транзит і забезпечують речовини, які служать їжею для нашої мікробіоти ", говорить дієтолог Росіо Маравер.

Чи можете ви їсти молочну пасту на дієті?

Ні. Молочні продукти виключені з веганської та палеолітичної дієти, тому вони виключені з дієти з пастою.

Що ви замінюєте в цій дієті молочні продукти та каші, як овес чи інші, глютеном?

Жодна їжа не є важливою у дієті. Нічого не відбувається, тому що молочні продукти не їдять, оскільки поживні речовини містяться в інших видах їжі. Ми часто думаємо, що безмолочна дієта не забезпечить кальцію, однак ця поживна речовина присутня в зелених листових овочах, горіхах, насінні та бобових. Всі ці групи продуктів харчування присутні в раціоні.

Їжа, яку ви можете споживати і яку не можна зловживати в дієтичній паличці

Хоча спочатку нам може здатися дуже дивним поєднувати палеолітичну дієту з веганською, пастова дієта - саме така. Він поєднує в собі найкраще з веганської дієти, яка виключає продукти тваринного походження, з палео-дієтою, дуже відомою в останні роки, яка базується на харчуванні людей в доісторії.

- палео дієта Він багатий м’ясом, рибою, яйцями, фруктами, овочами, зеленню, горіхами та жирами хорошої якості. З іншого боку, сюди не входять зернові, бобові, крохмалисті овочі, цукор та ультра-оброблені продукти.

- веганська дієта вона включає бобові, злакові культури, всі види фруктів та овочів, за винятком будь-яких продуктів тваринного походження.

Отже, дієта на паличках заснована на вживанні фруктів, овочів, горіхів, насіння, невеликої кількості білкової їжі тваринного походження (м’ясо, риба, яйця), бобових в помірних кількостях, цільних зерен без глютену та хорошої якості жирів, таких як оливкова олія, горіхи та авокадо.

4 липкі рецепти, щоб добре харчуватися щодня

Класична сочевиця з рисом, запечений лосось з овочами, рис з овочами та куркою, рослинний крем з яйцем-пашот, салат з білої квасолі.