Оптимальний запас вітаміну В3 (ніацину) для зміцнення здоров’я та профілактики хронічних захворювань невідомий.

вітаміни

"> Довідкові споживання населення (ІПП) для вітаміну B3 (ніацину) в міліграмах (мг) на день (21):

Вік Чоловіки: мг/добу Жінки: мг/добу
6–12 місяців 5 5
1–3 роки 9 9
4–6 років одинадцять одинадцять
7–10 років 13 13
11–14 років п’ятнадцять 14
15–17 років 18 14
18 років і старше 18 14
Вагітна - 14
Лактація - 16

Добові потреби у вітаміні В3 (ніацині) залежать від кількості амінокислоти триптофану, що міститься в раціоні, та ефективності перетворення триптофану в ніацин. Коефіцієнт перерахунку становить 60 мг триптофану в 1 мг ніацину, який називають 1 еквівалентом ніацину (EN). Цей коефіцієнт перерахунку використовується для розрахунку як дієтичного споживання триптофану, так і рекомендованого споживання ніацину.

"> Рекомендована дієта (ADR) вітаміну B3 (ніацину) у міліграмах ніацинового еквівалента (мг NE) на день, що повинно запобігати дефіциту у більшості людей (22):

Життєва стадія Вік Чоловіки (мг NE */день) Жінки (мг NE/добу)
Немовлята 0–6 місяців 2 (ШІ) 2 (ШІ)
Немовлята 7–12 місяців 4 (ШІ) 4 (ШІ)
Діти 1–3 роки 6 6
Діти 4–8 років 8 8
Діти 9–13 років 12 12
Підлітки 14-18 років 16 14
Дорослі Від 19 років і старше 16 14
Вагітність Різного віку - 18
Лактація Різного віку - 17


* NE, еквівалент ніацину: 1 мг NE = 60 мг триптофану = 1 мг ніацину

Детальний перелік рекомендованої добової норми (PRI/ADR) вітамінів та мінералів для дорослих, отриманих з різних країн та організацій, див .: PDF.