У 1993 р. Науковий комітет ім Європейський Дієта людини встановила допустимий діапазон споживання натрію для дорослих 25–150 мілімолей (ммоль) на день, що еквівалентно 575–3 450 міліграм (мг) * (55).

вживання

* 1 ммоль еквівалентно 23 мг натрію та приблизно 58 мг хлориду натрію.

"> Достатній рівень споживання (ШІ) натрію та хлориду натрію (солі) у грамах (г) на день на основі кількості, необхідної для відшкодування втрат, що виникають через піт у середньоактивних людей, та досягнення дієти, яка забезпечує достатню кількість інших основні поживні речовини (5):

Життєва стадія Вік Чоловіки та жінки
Натрій (г/день)		 Сіль для чоловіків та жінок (г/день)
Немовлята 0–6 місяців 0,12 0,30
Немовлята 7–12 місяців 0,37 0,93
Діти 1–3 роки 1 2.5
Діти 4–8 років 1.2 3.0
Діти 9–13 років 1.5 3.8
Підлітки 14-18 років 1.5 3.8
Дорослі 19-50 років 1.5 3.8
Дорослі 51-70 років 1.3 3.3
Дорослі 70 років і старше 1.3 3.0
Вагітність 14-50 років 1.5 3.8
Лактація 14-50 років 1.5 3.8

Детальний перелік рекомендованої добової норми (ADR) вітамінів та мінералів для дорослих, отриманих з різних країн та організацій, див .: PDF.