книги

  • Додому
  • Дієта, дієта
    • Дієтичне харчування
    • Вправа
  • Рецепти
    • Інші рецепти
    • Жива, сира їжа
    • Основні курси
    • Напої
    • Креми, мазі
    • Супи
    • Салати
    • Торти, солодощі
  • Харчування
    • Наша здорова їжа
    • Алкалізація
    • Детоксикація
    • Харчові добавки
    • Вегетаріанство
    • Небезпека харчових речовин
  • Тілом і душею
    • Закон тяжіння
      • Позитивне мислення
    • Думки та мудрості
    • Розслаблення, управління стресом
  • Більше статей
    • Рекомендатор статті
    • Корисна інформація
    • Інтерв’ю
    • Рекомендація книги
    • Про косметику
    • Історії та думки
    • Ви його надіслали

Рекомендація щодо книги: 33 здорові сирі продукти

Чергова кулінарна книга угорської сировини була опублікована Тотемом Плюшем Кіадо (33 Здорова сировина - ферментне харчування), який містить прості у приготуванні рецепти сирої їжі, проілюстровані красивими кольоровими фото.

Я рекомендую його тим, хто лише вивчає способи та прийоми приготування сирої їжі.

Я вже трохи порину у світ сирої їжі, саме тому ця книга не познайомила мене з великою кількістю нових рецептів, і кожен, хто давно займається цією темою, напевно не буде показати щось нове.

Цей рецепт, рецепт вареників з кабачків, обвалених в кунжуті, я вибрав із цієї книги. Я вже обіцяв у дописі, що незабаром розкрию, звідки взявся рецепт.

Що я пропустив з книги, так це те, що вона починається з рецептів, немає маленького опису важливості, користі та фізіологічних наслідків споживання живої їжі.

Рекомендація книги на звороті книги:

«Природний колір і аромат свіжої сирої їжі - це особливе задоволення та енергетична бомба для нашого організму, яка забезпечує активність протягом усього дня. Сира, сира їжа надзвичайно корисна для здоров’я, оскільки вона містить вітаміни та ферменти в їх природному вигляді, у найвищій концентрації, без якої життя було б немислимим. Сирі овочі також є природними засобами, оскільки вони лужні, мають високий вміст мінералів та мікроелементів, поповнюють енергію, але не насичують нас. Перевага сировини кухонного мистецтва полягає в тому, що його легко і швидко готувати, але це підтверджується ще й тим фактом, що надзвичайно важливі інгредієнти (ферменти), які руйнуються під час приготування їжі, залишаються в сирої їжі.

Наш шеф-кухар придумав тридцять три фірмові страви, які ви можете приготувати поетапно, разом з ним, майже необмежений вибір, у вигляді супів, салатів, фрикадельок, фаршированих страв, пудингів та смузі. Ми випробували кожен з двох порцій рецептів, про що свідчать фотографії, зроблені апетитні страви самі по собі. Опис страв доповнено кількома корисними відомостями, тому спосіб, час, ступінь складності та ціновий діапазон приготування залишаються невідомими ».