Складність: ** Час приготування: 25 хвилин Інгредієнти: 2 зав’язки цибуля-цибуля 100 г картоплі 100 г моркви 50 г селери 50 г маринованих огірків 25 г стерилізованого гороху 150 г кислих яблук з 1 лимона 1 олова оцту 1 олова повножирної гірчиці щіпка цукру мелений чорний перець 100 г майонезу
Підхід: Варіть картоплю в шкірці близько 15 хвилин. Потім охолодити їх під холодною водою і очистити від шкірки. Моркву і селеру відварити окремо в підсоленій воді. Злийте овочі, промийте холодною водою і дайте стекти. Очищену картоплю, моркву, селеру, яблука разом з огірками нарізати кубиками, додати закапаний горох. У мисці змішайте майонез разом із цілою гірчицею, оцтом, цукром, спеціями та сіллю. Нехай відпочиває. Додати овочі. Подаємо салат у мисці, боки якої вистелили плодоніжками цибулі.