Не було б чудово, якби ми могли придушити наслідки своїх шкідливих харчових звичок за допомогою однієї таблетки? Без необхідності змінювати наші звички? Йде майстерно такий легкий шлях до довгого і здорового життя?

ресвератрол

Вперше ресвератрол був виділений з китайської трави Polygonum cuspidatum в 1963 році. Але лише в останні роки було встановлено, що він став ефективним у активації гена SRT-1. Це, за певних умов, виробляє "омолоджуючі" сиртуїни.

Сиртуїни також виводяться самим організмом на низькокалорійній дієті. І доведено, що низькокалорійна дієта призводить до того, що багато організмів уповільнює процес старіння і продовжує життя. Однак молекулярні механізми у вищих хребетних все ще не такі чіткі, як ми могли б побажати.

Коли клітини позбавляються достатньої кількості поживних речовин (трохи «голодують»), активуються певні гени, що в кінцевому підсумку продовжує життя клітин. Сюди входить напр. краща здатність відновлювати пошкоджену ДНК. Цікаво, однак, того ж ефекту, що і низькокалорійні дієти, можна досягти за допомогою деяких природних речовин, таких як флавоноїди або ресвератрол (тривалість життя на дріжджах до 70%). Той самий принцип не працює лише з дріжджами, подібний вплив доведено на винних мух та макак. Що стосується ссавців і особливо людей, відстежувати вплив зовсім не просто (було б важко спостерігати за групами, чи буде їхнє життя продовжено до 120 років чи ні). З огляду на відсоток населення із зайвою вагою, ця ситуація є більш ніж тривожною. Не було б чудово, якби ми могли придушити наслідки своїх шкідливих харчових звичок за допомогою однієї таблетки? Без необхідності змінювати наші звички? Йде майстерно такий легкий шлях до довгого і здорового життя?

Сьогодні ресвератрол міститься головним чином у винограді, а отже і в червоному вині. Це речовина, яка допомагає нам пояснити так званий "французький парадокс". Хоча французька дієта багата жирною їжею з високим вмістом холестерину, країна страждає меншим відсотком серцево-судинних захворювань. Завдяки цьому вже опубліковано низку публікацій про його чудодійний вплив на серцево-судинну систему, про підвищення «хорошого» холестерину, його противірусну або протиракову дію.

Але я мушу вас розчарувати. Для природного досягнення антивікових ефектів нам доводиться випивати сотні пляшок червоного кольору на день, а не рекомендовані 1-2 dcl на день. Крім того, більшість безрецептурних продуктів містять більше гомеопатичної кількості ресвератролу (Google знайшов 2230 сторінок із терміном "таблетки ресвератролу").

Тож це залишається найвірнішим способом підтримувати якомога довше фізично та психічно пристосовану помірковану, але збалансовану дієту. Кожен із нас має вибір, чи не коштуватиме йому випадкове голодування через кілька років життя; o)

БІОМАРКЕРИ (показники фактичного віку нашого організму):