reviro Це смажене тісто з борошна, води та солі. Ця їжа часто замінює хліб у багатьох стравах. Існує кілька теорій щодо походження реверсу. Правда полягає в тому, що це автохтонний рецепт з регіону, який ділиться між Аргентиною, Парагваєм і Бразилією. Ревіро в основному відомий і споживається в усьому регіоні Місіонес і на південь від Парагваю, на кордоні з північною Аргентиною.
Ревіро можна насолоджуватись солоним, оскільки його можна їсти як хліб, а також солодким під час сніданку або під час перекусу у супроводі традиційного спаленого коцидо (виду мате). Однак ви вирішили спробувати, вам просто потрібно продовжувати читати на "Безкоштовних рецептах", щоб виявити як ревіро з 4 інгредієнтами та 6 простими кроками.
- 1 кілограм борошна
- 500 мілілітрів води
- 1 чайна ложка солі
- Олія
Покладіть борошно в миску. Зробіть отвір у центрі і додайте туди сіль і воду. Змішайте, щоб все добре інтегрувалось і сформували стійке тісто.
Фокус: Можна використовувати будь-який вид борошна.
Викиньте препарат на поверхню, де його можна замісити. Вимішуйте, поки не вийде м’яке тісто і сформуйте його в булочку.
У запіканці нагріти 50 мл олії і помістіть в нього тісто.
Як тільки дно тіста підрум’яниться, переверніть його, щоб готувати з іншого боку. Тим часом, йди ломити тісто ложкою.
Як це вариться, продовжуйте розбивати тісто поки з нього не будуть зроблені булочки. Залежно від того, як воно вам більше подобається, ви можете продовжувати розбивати тісто, поки воно не стане крихтою, або залишити його більшими шматками.
Одного разу тісто ревіро отримати жовтуватий колір, схожий на панірувальні сухарі, він готовий до подачі. Насолоджуйтесь!
Якщо вам сподобався рецепт Ревіро, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти хліба.
Ви можете насолоджуватися парагвайським або аргентинським ревіро різними способами. Дуже часто його їдять смажене яйце, що подається на спині, або з квасолею. Ви також можете підготувати яєчню і смажити її з беконом, хорізо, ковбасами, смаженим печивом, перцем, часником та анчоусами. Це буде смачно!
Але оскільки reviro - це така універсальна страва, ви також можете їсти її в сніданок або перекус, супроводжується фруктами, варенням або медом. Ви можете насолоджуватися цим разом з мате або з чаєм або йогуртом. Як би тобі не сподобалось, ти зрозумієш, що reviro - це надзвичайно практична підготовка, яку ти завжди можеш приготувати.
Відкрийте для себе інші аргентинські рецепти у безкоштовних рецептах: