Існують деякі патології, які можуть стати прелюдією до діабету, такі як резистентність до інсуліну або переддіабет.

цукру

Лікування

Деякі рекомендації щодо дієти пацієнта з резистентністю до інсуліну:

- Низькокалорійні дієти з урахуванням стану пацієнта, більш-менш 20 калорій на кілограм ваги.
- Включення мононенасичених жирних кислот, таких як: оливкова олія, авокадо та оливки.
- У дієті спричиняйте низьке споживання фруктози, яка вважається маркером резистентності до інсуліну.
- Змініть дієту, зменшивши споживання насичених або тваринних жирів разом із цукром та збільшивши споживання фруктів та овочів.
- Все вищесказане супроводжується виконанням контрольованих та запрограмованих вправ фахівцем.

(Джерело: клініка Санта-Марія)

Виходячи з цього, Рейес додав, що приготування їжі, "має велике значення, щоб тримати інсулін під контролем, через замовлений час їжі, споживати сирі овочі, смажити рис перед приготуванням (...)".