Риба - одна з найбільш поживних та корисних закусок на кухні. Сьогодні ми збираємось зробити хека за рецептом латиноамериканського походження.
Харчова інформація
Приправте рибу за смаком. Також посипаємо трохи подрібненого часнику.
Сплеском олії ми робимо їх на грилі. На сковороді обсмажте цибулю на соломці жульєн і часник, очищений і подрібнений. Додаємо горошок і подрібнений перець.
Також додаємо моркву в жульєні. Заправляємо цей соус невеликою кількістю оцту. Додаємо трохи борошна та коріандру. Ми залишаємо вогонь на кілька хвилин. Ми подаємо рибу і кладемо цей соус зверху і їмо.
Супроводжуйте цю рибу смаженою картоплею. Меню таким чином буде дуже повним.
Основний інгредієнт цієї страви - хек. Це нежирна, легкозасвоювана риба. Він також містить білки великої біологічної цінності та велику кількість мінералів, таких як калій, йод, фосфор та магній.
Подані овочі додадуть вітаміни, мінерали та речовини з антиоксидантною дією, корисні для організму.