Вагітним жінкам слід їсти дві порції риби на тиждень
риба містить поживні речовини, які є дуже корисними для плода, і FDA, американське агентство з питань ліків, рекомендувало жінкам вагітна їжте цю їжу принаймні два рази на тиждень.
У 2004 році FDA попередила, що деякі види риб, такі як тунець, мають високий вміст ртуть, що може бути шкідливим для когнітивного розвитку плоду, і це змусило багатьох жінок майже повністю виключити його зі свого раціону під час вагітності, щоб уникнути можливих ризиків, пов’язаних з його споживанням.
Отже, хоча FDA обмежує споживання деяких видів риб, таких як синій тунець, меч-риба, морський окунь, акула, окунь або скумбрія - які накопичують більш високий рівень ртуті - під час вагітності та дитинства, також встановив рекомендації щодо мінімального споживання для вагітних, це буде дві порції на тиждень.
Діти, матері яких споживали рибу під час вагітності, мають вищі показники IQ та більші когнітивні здібності
Таким чином, вагітні жінки можуть слідувати цим харчовим рекомендаціям, приймаючи дві порції по 170 грамів кожного іншого виду риби, яка вважається безпечною, наприклад тріска, лосось, форель, підошва, консервований тунець або анчоуси.
FDA також зазначила, що користь від споживання цих продуктів не порівнянна з користю від прийому штучних добавок до риби, і що було доведено, що діти, матері яких споживали рибу під час вагітності, мають більш високі показники IQ та більші когнітивні здібності.