немовлят

Хороший день. Цікаво, з якого часу рибу можна подавати немовлятам? Які рекомендації? Щиро дякую за Вашу відповідь.

Зузана

Суворі рекомендації щодо того, що діти можуть їсти рибу лише після першого року життя або приблизно другого року, оскільки вони викликають алергію, були відмовлені. Сьогодні доведено, що можна подавати рибу маленьким немовлятам, в ідеалі в період т.зв. імунологічне вікно (між четвертим та шостим місяцями життя). На думку ESPGHAN - Європейського товариства дитячої гастроентерології, гепатології та харчування, раннє введення риби в раціон, як правило, може зменшити ризик алергії. Згідно з опитуваннями, навпаки, їх введення лише після восьми місяців призводить до збільшення в 2,5 рази будь-якої харчової алергії. Включайте рибу в раціон дитини 2-3 рази на тиждень. Підходять риби з низьким рівнем ртуті, такі як лосось, тріска, тунець, скумбрія, форель, короп, сом, щука. Готуйте сиру рибу без кісток на пару або на пару.