Виявлено проблеми споживання енергетичного напою
Ви можете жити довше і краще завдяки середземноморській дієті
ІНГРЕДІЄНТИ НА 4 ПАКСИ.
- 800 грамів чистої морської риби
- 3 пастернаку. * (Прочитайте трохи про це в кінці рецепту)
- 1 зелена цибуля.
- 1/2 л бульйону з птиці.
- Половина пакетика чистого шпинату.
- 1 жменька паростків квасолі.
- 1 маленька цибуля, дрібно нарізана.
Морська риба.
Ми розкладемо норму на 4 рівні порції і поділимо ті самі порції на дві частини. Морська риба, будучи твердою м’ясною рибою, буде недостатньо лише для того, щоб її приготувати на грилі. Ми добре позначимо це на грилі, вже заправленому, з обох сторін. Після того, як він добре закриється, ми закінчимо запікати його в духовці приблизно 3 хв. при 200º. Ми робимо резерв на абсорбуючому папері.
Пюре з пастернаку.
Спочатку ми покросимо цибулю, нарізану жульєном. Ми будемо чистити пастернак і нарізати його скибочками товщиною близько ½ см. Тушкуйте пастернак з цибулею цибулею кілька хвилин. Додайте бульйон і варіть, поки пастернак не втратить твердість. Після того, як пастернак звариться, ми добре пропускаємо блендер, поки не з’явиться дрібний крем без грудочок (при необхідності процідимо через тонкий). ЦЕЙ КРЕМ МОЖНА РОБИТИ ПРЯМОГО, ПРИГОТИВИ ІГРОКУ В МОЛОКІ.
До кінця
Обсмажте трохи паростків квасолі та чисте листя шпинату. Ми збираємо страву на смак кожного з них. Те саме було б пюре біля основи. Покриваючи паростки квасолі в пюре. Риба на верхівці паростків, щоб вона виділялася (оскільки це основний продукт). Відкладіть букесіто зі шпинату, не перепікайте шпинат, оскільки він втратить всю текстуру.