Цей рецепт є основним для Thermomix, я зменшив кількість олії, тому що завжди, не знаю чому, вони вкладають занадто багато в рецепти, оскільки у мене це було роками, я вкладаю половину того, що дає оригінальний рецепт у мене це виходить чудово, тому я закликаю вас це зробити, тому що це дуже добре і це робиться відразу, також скажу вам, що якщо у вас не вийде картоплі в день, коли ви це зробите, нічого не трапиться, тому що вони зроблені кошик, щоб ми могли додати його до тарілки нашого партнера в той день або скористатися ними для іншого рецепту хехехе.
Інгредієнти:
- 300 грам білої риби без кісток і шкіри
- 1 стиглий помідор
- 1 зелений перець
- 600 грам картоплі
- 30 грам оливкової олії
- 1 чайна ложка солі
- 1 літр води
Рецепт:
- У склянку ми кладемо овочі, порізані на 2 або 3 частини, щоб це не звучало як бомба при рубанні хе-хе, і ми ставимо 3 секунди на швидкості 4, опускаємо залишки, які змогли залишитися над склянкою.
- Картоплю миємо, чистимо і ріжемо на невеликі шматочки, щоб вона добре лягла в кошик і добре зварилася.
- Ми поміщаємо кошик всередину картоплі і додаємо олію, сіль і воду і ставимо 20 хвилин, температуру пароми, швидкість 1.
- Після закінчення і машина свистить як божевільна, ми знімаємо чашку, поміщаємо варому і кладемо рибу, 7 хвилин, температура вароми, швидкість 1.
- Ми видаляємо аромат, наша риба готова, і ми виймаємо кошик, тепер нам потрібно покласти рибу та картоплю на тарілки, ми подрібнюємо овочі приблизно на 30 секунд зі швидкістю від 5 до 10 і додаємо в наші тарілки.
Швидко і просто, у нас є повна тарілка, ідеально підходить для обіду чи вечері, трохи лимона, і у нас типовий білий білий салат.
Дієтолог. Творець #chatidieta та інших майбутніх проектів. У мене занадто багато ідей, і мені не вистачає часу.