Зіткнувшись із глобальною загрозою коронавірусу, нам усім потрібно зміцнити захист. Ми повинні забезпечити споживання необхідних поживних речовин у своєму щоденному раціоні. Цей рецепт дуже простий у приготуванні та забезпечує значне харчове навантаження на наше здоров’я.

Більше інформації

поживний

Тефтелі в іспанському соусі: найсмачніший рецепт

Спагетті з вершковим сиром: найпростіший і швидкий рецепт

Безперечно, одним з продуктів, що найбільше посідає середземноморська дієта, є риба. Крім того, його приготування поставляється в ефектних рецептах і є основним інгредієнтом для нашого здоров'я, оскільки має дуже важливе харчове навантаження.

Риба забезпечує білок, корисні жири та нежирне м’ясо, багате мінералами. З цієї причини необхідно включати їх у звичний раціон хоча б деякі тричі на тиждень, з метою отримання необхідних поживних речовин для нашого здоров’я.

Подібні речовини в рибі відрізняються від поживних речовин яловичини, свинини та птиці. Вміст жиру значний, риба містить незамінні жирні кислоти та омега-3 необхідний для здоров’я серця. Крім того, риба має подібну кількість білка але з різними амінокислотами.

Так само риба, як правило, має більшу частку натрію природного походження за своїм складом і менше холестерин рівна частка жиру порівняно з іншими видами м’яса.

Коротше кажучи, риба повинна бути присутнім у щоденному раціоні, включаючи її в багаті та різноманітні страви. Це приносить такі переваги нашому здоров’ю:

  • Це багате джерело вітаміну В12
  • Містить залізо та омега-3.
  • Забезпечує мало калорій.
  • Забезпечує жирну кислоту (її жир життєво необхідний для розвитку мозку).
  • допомагає боротися з діабетом.
  • Це джерело вітаміну А, D, фосфору, магнію, йоду та кальцію.
  • Знижує рівень холестерину.
  • Зміцнює кістки.