Топ спорту можна займатися без м’яса або молока?
Інтерв'ю для МСП щодня:
Раніше він не сильно впливав на свій раціон. Він мав ковбасу та бекон, не кажучи вже про молочні продукти. Сьогодні триатлону Річарду Варга все одно. Він каже, що завдяки рослинній, тобто веганській дієті, він почувається краще і допомагає йому краще працювати.
На вашу думку, дієта впливає на спортивні показники?
"Безумовно. Ви навіть не хочете заправляти автомобіль дизельним двигуном. Для людського організму також вірно, що ви повинні їсти те, що не шкодить вашому здоров’ю. Ви можете допомогти зі своїм харчуванням. Якість їжі сьогодні змінюється. Я сам не завжди сприймав це так, і я також пройшов певний процес. У мене були проблеми зі шлунком у минулому. І це також вплине на ваш настрій, результативність та здатність тренуватися ".
Ви також можете проконсультуватися з дієтологами щодо свого раціону?
"Так, я люблю слухати суперечки та отримувати поради. Один із моїх знайомих працює у компанії, яка виробляє харчові добавки. Вони поставили свою філософію так, що їх не цікавить комерційна сторона, а лише враховують те, що найкраще для спортсмена.
Він сам сказав мені деякий час тому, що те, що я їжу, колись повернеться до мене. Що я не харчуюсь здорово, і у мене просто будуть проблеми з цим. І саме це сталося. У мене були проблеми із зубами, кістками та різні запалення. Я насправді підтримував ці проблеми з їжею ".
Ви не пройшли жодного тесту на непереносимість? Справа не в тому, що деякі продукти їжі шкідливі для вас?
"Я здав тести давно, будучи підлітком. Коли я просто плавав. У той час існували ознаки алергії на хлор. Останнім часом у мене не було тестів. Але більшу частину цього я спостерігав сам. Наприклад, не добре їсти молочні продукти перед тренуванням.
З одного боку, вони загоюються, впливають на спорожнення. Вони не сприяють добробуту. У минулому у мене ніколи не було серйозних проблем, які не дозволяли б мені продовжувати кар’єру. Швидше, завжди було на етапі, що це речі, які я не вирішував, але вони трохи обмежили мене ".
Тож як ви змінили свій раціон?
"Я постійно працюю над цим і набуваю досвіду, як я можу робити речі краще та здоровіше. У цьому є кілька моментів. Перший - дієта повинна відповідати клімату, в якому ви живете.
Мої друзі також люблять в мене стріляти. Однак я не намагаюся когось переконати. Можливо, хтось зацікавився і вирішив спробувати сам. Примушувати і переконувати марно.
Ось чому я намагаюся обмежити екзотичну дієту. Це продукти, які довелося перевозити сюди з великої відстані, вони не ростуть у нашій широті, наше тіло часто не пристосоване до них.
Деякі екзотичні продукти охолоджують людський організм. Але через наш клімат нам іноді потрібно швидше зігріти тіло. Крім того, виходячи з групи крові, я зрозумів, що не повинен їсти м’ясо. Це правда, що я перейшов на рослинну дієту на основі ставки друга.
Він розповів мені, як він почувався. Я хотів спробувати на собі. Я завжди думав, що це секта, яка хоче захищати тварин і відмовляється від продуктів тваринного походження. Однак я виявив, що можна харчуватися таким чином, і в той же час це здоровіше ".
Що сталося, коли ти перестав їсти м’ясо?
"Це буде звучати парадоксально, але я менше їжу і маю більше енергії. Люди думають, що якщо вони менше їдять, вони будуть голодні.
- Інтерв’ю - Любомир Фельдек розповідає про українського поета Богдана Ігоря Антонича Літературний
- Інтерв’ю - Любомир Фельдек розповідає про роботу для дітей Літературно-інформаційний центр
- Словаччина знаходиться на межі революції в громадському харчуванні - веганське свято
- Інтерв’ю - я пишу для дитини в собі в Літературно-інформаційному центрі
- Інтерв’ю - Міхаела Мусілова Дотримуйтесь своїх мрій, навіть якщо вони здаються нездійсненними, 1