дієт

Дійсно хороші дієти, тобто суворі зміни способу життя, засновані на дієті, зазвичай призводять до втрати ваги та падіння артеріального тиску - на деякий час. Недавні дослідження зараз показали, що найпопулярніші дієти, як правило, «закінчуються» протягом року, тобто вони вже не відчувають позитивного ефекту, який вони мають у перші кілька місяців. Результати також показують те, про що вже давно говорять медичні працівники: якщо хтось хоче жити здоровим життям у довгостроковій перспективі, він повинен змінити свій спосіб життя, недостатньо, щоб деякий час харчуватися.

Багато експертів роками стверджують, наскільки неефективними є різні блискавичні дієти, навіть якщо ми називаємо їх не блискавичною дієтою, а особливою дієтою: до них належить, наприклад, палео, кетогенна, але навіть середземноморська дієта. Вони можуть бути корисні в короткостроковій перспективі, але вони взагалі не ефективні в довгостроковій перспективі, і це зараз доведено науковими дослідженнями.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в науковому журналі BMJ, незалежно від того, яку модну дієту дотримуватися, вона може бути успішною приблизно в перший рік, оскільки колишній нездоровий спосіб життя замінюється дієтою з набагато меншою кількістю шкідливих продуктів і калорій. Але навіть якщо така дієта пов’язана зі схудненням і зниженням артеріального тиску, вона в довгостроковій перспективі взагалі не окупиться.

Американські дослідники вивчили загалом 14 популярних дієт, переглянувши результати 121 попереднього рандомізованого дослідження у своєму мета-аналізі. Загалом майже 22 000 учасників змогли порівняти дані та результати втрати ваги. Середній вік спостережуваних становив 49 років, і всі вони дотримувались популярної модної дієти, включаючи палео-дієту, кетогенну дієту або середземноморську дієту. Усі учасники повідомляли про втрату ваги в період після дієти.

За словами експертів, приблизно за півроку всі учасники повідомляли про втрату ваги та зниження артеріального тиску за умови дотримання правил дієти. Однак через 12 місяців після початку дієти ці переваги здебільшого зникли.

Попереднє дослідження в 2018 році, в якому було розглянуто 29 довгострокових досліджень на подібну тему, показало, що за два роки після початку дієти більше половини учасників відновили те, що відмовилися від дієти, а через 5 років це частка вже становила понад 80 відсотків.

ВадимВасенін/depositphotos.com

На думку експертів, основною проблемою може бути те, що якщо хтось хоче схуднути, він не повинен дотримуватися короткочасної дієти, а повинен думати про повну зміну способу життя.

Оскільки дієта за своєю природою є короткостроковою, дуже мало хто може довше жити суворою дієтою.

Такі часто неприємні дієти, які також впливають на обмін речовин, також через деякий час сповільнюють обмін речовин, і людині доводиться їсти набагато менше, щоб набрати вагу, ніж раніше.

На думку дослідників, секретного рецепту не існує: досить просто, ви повинні їсти хорошу їжу, регулярно займатися фізичними вправами і висипатися. Це стійко в довгостроковій перспективі і не призведе до того, що дієти починають набирати вагу через рік від того, від чого вони раніше відмовились, і більше не дотримуються призначеної їм дієти. Важливо, щоб кожен знайшов метод, стійкий для них у довгостроковій перспективі, не спричиняючи величезних відмов.