Це один з основних продуктів середземноморської дієти, але він не завжди підходить

оливкова олія, "рідке золото", це фундаментальна основа середземноморської дієти. Його переваги є множинні, отже, це дуже цінується як в Іспанія як із своїх кордони. Однак, і хоча це важко подумати, є чотири ситуації, коли ви не повинні використовувати оливкова олія.

слід

В Іспанія незвично, що пляшки не мають ідеальної етикетки, проте в інших країнах, таких як Італія, їх багато шахрайські пляшки що, незважаючи на те, що це може здатися на етикетці, це не оливкова олія.

Дані Міжпрофесійної асоціації оливкової олії показують, що в середньому виробляється 1,3 мільйона тонн цього рідкого "золота", і ми споживаємо лише 3,5% імпортна оливкова олія, що ускладнює перебування нафти шахрайський.

Не можна практикувати повторне використання оливкової олії. І це те, що використовуючи масло, підігріте до більш ніж 160 градусів у випадку з екстра вірджин і 215 для Діва може бути дуже шкідливим для здоров'я, оскільки смаження виробляє процес оксигенація що призводить до деградації деяких його властивостей. Таким чином, жирні кислоти та омега-9 втрачають якість, коли олію використовують для смаження, тому їжа втрачає багато своєї чесноти.

Незважаючи на це, оливкова олія першого віджиму при першому застосуванні дуже добре витримує максимуми температури не втрачаючи своїх властивостей.

Проблема використання олії для приготування цього виду страв полягає в тому, що нагрівання олії до Гриль це може спричинити полум’я на кухні, якщо ви не пильні, але всупереч поширеній думці, це не шкодить здоров’ю і може споживати однаково. Крім того, це так рекомендується використовувати олію першого віджиму, яка набагато сильніша для готувати його.

Хоча це правда, що олія має кілька зволожуючих властивостей і часто використовується у продуктах косметика, Що креми або маски капіляри, оливкова олія підходить не для всіх типів шкіри. У дуже жирній та вугрова шкірі це може сприяти більшому зерна Y чорні плями.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами