Перевірені делікатеси з кухні Еви Кісс
Ріпа - універсальний овоч
Він може бути фіолетовим, він може бути блідо-або темно-зеленим, але це завжди хрусткий, іноді трохи дерев’янистий овоч ріпи. Зараз на ринку повно свіжих ніжних шматочків. Візьміть, з’їжте, бо це чудово оживляє, відразу ж подає енергію, ми освіжаємо, покращує загальне самопочуття.
Він містить життєво необхідні для нашого організму поживні речовини у значній кількості та у зручній для використання формі. Він зовсім не жирить, його калорійність надзвичайно низька, повністю не містить жиру та холестерину, ідеально підходить для тих, хто дієту. Високий вміст клітковини допомагає детоксифікувати наш організм, регулювати дефекацію, усунути хронічні запори та поліпшити травлення. Вміст вітаміну С також перевищує вміст цитрусових: якщо ми зламаємо 10 десятиліть його в сирому вигляді, ми маємо загальні щоденні потреби. Вміст вітамінів групи В і Е зміцнює очі. Це також дуже смачна сировина, ми можемо запропонувати її поруч із бутербродами з кремами для занурення, але це також чудовий інгредієнт салату. Ми можемо приготувати його для супу, змішаного в крем-суп. З нього ми можемо робити овочі, вершкові, сметанні, ароматизовані свіжими зеленими спеціями (петрушка, кріп, сочевиця, чебрець).
Ми також можемо його приготувати на грилі, і в цьому випадку ми пропонуємо його, збризкуючи невеликою кількістю бальзамічного оцту. Його можна нарізати кубиками, варити, готувати на пару, смажити як гарнір, і в цьому випадку його слід готувати як картоплю. Великі шматки можна фарширувати фаршем, тушонкою або навіть овочами.
КРАМОВИЙ КРЕМ-СУП З ГРИБАМИ З СИРОМ
АКСЕСУАРИ:
- 1 шматочок цибулі
Для котлет:
- 40 дкг фаршу з яловичини та свинини
- 1 шматочок цибулі
- 4 ек. олія для смаження
ПІДГОТОВКА: У каструлі розігріти олію і 2 ст. вершкового масла, на якому запарюємо дрібно нарізану цибулю в склянку. Почистіть гарбуз, натріть його, перемішайте цибулю і трохи обсмажте. Посоліть, поперчіть і натріть цедру лимона. Залийте водою стільки, щоб просто покрити, накрити кришкою, варити до м’якості і 3 ст. змішати з маслом до кремоподібного стану. Два види м’яса змішують з дрібно нарізаною цибулею, чебрецем та дрібно нарізаними кубиками сиром. Посоліть, поперчіть, перемішайте і сформуйте маленькі вареники. Обсмажте на сковороді на невеликій кількості олії. Помістіть вареники в суп і подавайте, посипавши рубаною петрушкою.
ЦАРСТВО, НАПОВНЕНЕ ОВОЧАМИ
АКСЕСУАРИ:
- 1 шматочок цибулі
- 2 зубчики часнику
- мускатний горіх, сіль, перець
ПІДГОТОВКА: Очищаємо кольрабі, зрізаємо верхню частину і зішкрібаємо серединку. Помістіть у киплячу воду на п’ять хвилин, злийте, потім викладіть у змащений жиром деко і посоліть. Подрібніть цибулю, наріжте буряк і гриби невеликими шматочками і тушкуйте разом із різьбленими шматочками кольрабі, приправленими в оливковій олії з сіллю, перцем, мускатним горіхом і подрібненим часником протягом п’яти хвилин. Цю суміш заливають в ріпу і посипають тертим сиром. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин. Подавати, посипавши петрушкою.
ЧОМУ ЗДОРОВИЙ?
Оскільки кольрабі захищає наші кістки завдяки вмісту заліза, кальцію, фосфору та марганцю, це допомагає уповільнити остеопороз.
Останні
Ми будемо з вами, Музей природознавства?
Ставки Демського були на шляху, вони їх вивезли
Прощання із Зсузанною Коромне Бек
Земля затремтіла в Йозефвароші
Директор середньої школи Vörösmarty помер
Jenő Feiks, справжній Немечек
Солодка картопля - це навіть не картопля!
Міський розвиток
Центр Європи
Йожефварош
Квартал Магдалини
Район буде оновлений
Набережна Корвіна
Флагман реконструкції
Рада представників муніципалітету Йозефвароша Будапешта проведе ГРОМАДСЬКІ СЛУХАННЯ 19 грудня 2019 року (четвер) з 18:00 до 21:00.
Місце проведення: Університет Óbuda, Bp., VIII. Tavaszmező u. 14-18. G цілі. Лекційний зал F17
Місце розташування безбар’єрне.
Перед публічним слуханням, з 17:00, вони можуть отримати інформацію від присутніх представників компаній, що перебувають у комунальній власності, та співробітників мерії Йозефвароша, щоб допомогти у їх справах.
На громадських слуханнях громадяни та представники місцевих зацікавлених сторін можуть задавати питання, що представляють суспільний інтерес, або вносити пропозиції в інтересах суспільства письмово або особисто на місці.
Аркуш із письмовим запитанням заздалегідь можна подати не пізніше 6 грудня 2019 року в мерію (Bp. VIII., Baross utca 63-67.) Або в Управління організації та представників (Bp. VIII., Baross u 63-67.) Або на електронну адресу [email protected].
Вітаємо всіх зацікавлених сторін!
ОГОЛОШЕННЯ
Шановні клієнти!
В Офісі підтримки сім’ї мерії Йожефвароша в понеділок, 2 листопада 2020 року, не буде прийому клієнтів. Дякуємо за ваше терпіння!
ПОЛІТИКА ПРИЙОМУ КЛІЄНТІВ
Столиця Будапешта VIII. округу в мерії Йозефвароша
З 1 червня 2020р
Адміністрація в мерії переважно електронною поштою або електронним адмініструванням (портал компанії та електронний папір) трапляється. Ви можете дізнатись більше про електронне адміністрування на jozsefvaros.hu.
З 1 червня можна приймати персональних клієнтів наступним чином:
- Понеділок: 13: 30-18: 00
- Середа: 08.15-16.30
- П’ятниця: 08: 15-11: 30
THE Відділ нагляду за громадським простором політика прийняття клієнтів:
- Будні: 08: 00-16: 00
Біля входу в офіс є дезінфікуючий засіб для рук, використання якого є обов’язковим для клієнтів. Клієнт зобов’язаний носити маску для обличчя під час входу в мерію. Якщо у клієнта немає ротової маски, служба безпеки надасть йому її безкоштовно.
Застосування дезінфікуючого засобу для рук та носіння маски для обличчя перевіряється службою безпеки.
Особистий прийом клієнтів може бути здійснений переважно за попередньою реєстрацією.
Вхід можливий за контактними даними організаційного підрозділу, що належить до даної справи, їх також можна знайти за адресою https://jozsefvaros.hu/onkormanyzat/ugyleirasok/1.
Якщо ви не отримали зустріч для особистого прийому, але вам потрібна допомога або форма для розгляду вашої справи, тоді Служба інформації про пункт підтримки У цьому допомагає Будапешт Барос у., Розташований біля єдиного входу в мерію. 63-67. Заявки також можна подати тут.
THE Офіс підтримки сім'ї (1082 Budapest Baross u. 66-68.) Для прийому клієнтів попередній запис не потрібен.
THE Офіс підтримки сім'ї прийом клієнтів у робочі дні:
- Понеділок: з 9:00 до 11:00 та з 14:00 до 16:00
- Середа: з 9:00 до 11:00 та з 14:00 до 16:00
- П’ятниця: з 9:00 до 11:00
Зал очікування клієнта може одночасно вмістити до 15 осіб.
Дякуємо за розуміння та співпрацю!
Додаткова інформація:
jozsefvaros.hu
facebook.com/jozsefvaros.hu - 06-1-459-2100
06-80-277-256 (безкоштовний номер)
Консультація для більш упорядкованого, безпечного Йожефвароша
Муніципалітет Йожефварош проводить опитування громадської думки, метою якого є картографування проблем у районі, щоб мати можливість якнайшвидше відповісти на них. Поділіться, будь ласка, своєю думкою про Йожефвароша. Давайте працювати разом, щоб зробити наш район ще охайнішим, ще безпечнішим!