Ви також щороку помічаєте ріпак, який цвіте на величезних полях своїм чудовим жовтим кольором, правда? Мало того, що його погляд дивовижний, його фізіологічний ефект також вражає. Пора заново відкрити ріпак!

Починаючи дієти, ми всі маємо уявлення про те, наскільки хочемо відмовитись. Як шкода, що наш організм ніколи на це не звертає уваги, а дієта в підсумку просто не вдається так, як ми планували! Проте, здається, є щось, що може конкретно допомогти нам боротися з жирами. На думку дослідників охорони здоров’я, введення ріпакової олії в наш раціон може допомогти подолати жировий прошарок на шлунку, але це також дуже здорово.

ріпакова

Шар жиру, що осідає в черевній області, збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, метаболічного синдрому та діабету. Однак ріпакова олія здатна зменшити кількість шкідливих жирів, що зберігаються в нас, завдяки мононенасиченій жирній кислоті, що міститься в ній, і її корисний ефект полягає в тому, що вона спеціалізується саме на черевних жирових шарах.

Результати дослідження

Британська дослідницька група протестувала вплив 5 різних рослинних олій на 101 учасника. Усі суб'єкти мали принаймні один із симптомів, схильних до метаболічного синдрому: високий кров'яний тиск, діабет 2 типу або високий рівень цукру в крові, низький рівень холестерину ЛПВЩ (це називається хорошим холестерином) та надлишковий жир у животі. Учасники дотримувались чотиритижневої, заздалегідь встановленої дієти, що містила звичайну ріпакову олію, високожирну ріпакову олію, високожирну ріпакову олію з додаванням омега-3 жирних кислот, кукурудзяну/шафранову олію або лляне насіння/шафранове масло. Суб'єкти щодня споживали два калорійні коктейлі, які називались смузі, щоб задовольнити свої щоденні потреби в енергії, до складу яких входило апельсинове морозиво, молоко з низьким вмістом жиру, заморожена полуниця та одна перевірена олія. Ті, хто включав у свій раціон один тип ріпакової олії, залишили на 100 г менше надлишків жиру в животі, ніж їх аналоги, які споживали інші види олії після 4-тижневого дослідження.