nestlé

Що мені дає цей рецепт.

Харчова інформація

Цей рецепт дає мені.

256 ккал/порція Жири Гідратів Білок
90 Ккал 10 гр. 35%
140 Ккал 35 гр. 54%
20 Ккал 5 гр. одинадцять%

Додаткова харчова інформація на порцію:

Цукри Клітковина Насичені жири Сіль
9,00 гр.
3,00 гр.
1,50 гр.
1,30 гр.

Рекомендовані порції для пікантного рецепта

Подаючи страву, майте на увазі, що кількість їжі змінюється залежно від віку. Для того, щоб дати вам орієнтир, це рекомендовані заходи:

Сума для ОДНОГО ВЗРОСЛОГО

Наповніть тарілку повністю

Кількість для ДІТЕЙ (3 - 8 років)

Наповніть тарілку трохи більше половини

Кількість для ДІТЕЙ (9-12 років)

Наповніть тарілку, не заповнивши її

Сума для ПІДЛІТКІВ

Наповніть тарілку повністю і трохи більше

Інгредієнти

  • 1 невеликий горщик (350 г) домашнього смаженого помідора SOLÍS
  • 1 кубик MAGGI
  • 200 г басмати або простого рису
  • 125 г баклажанів
  • 125 г кабачків
  • 180 г цибулі
  • 180 г червоного перцю
  • 1 зубчик часнику
  • 1 гарячий перець чилі
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • Сіль

Опрацювання

  • Баклажани наріжте невеликими квадратиками і помістіть їх у підсолену воду на 1 год, щоб виділилася кислота; стік і резерв.
  • Рис відварити в підсоленій воді; пропустити його через холодну воду і злити.
  • Розчиніть бульйонний кубик у 200 мл (1 склянка) води.
  • Наріжте кубиками цукіні, дуже тонко нарізану цибулю і перець соломкою.
  • На глибокій сковороді або сковороді з паельєю обсмажте овочі з невеликою кількістю олії та нарізаного скибочками часнику. Посоліть і додайте подрібнений чилі. Нехай вариться на дуже повільному вогні, помішуючи, поки овочі не стануть м’якими.
  • Додайте рис, протушкуйте кілька хвилин, додайте томатний соус і бульйон. Помістіть рис у коронну форму, притискаючи тильною стороною ложки, і виймайте його з форми.
  • Подавайте овочі в центрі крони. Прогрійте все разом протягом декількох хвилин і відразу подавайте до столу.

Зверніть увагу, місцеве походження

Поради щодо харчування

Рецепт 100% рослинного рису з невеликою кількістю жиру і відсутністю холестерину. Овочі та овочі багаті клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантними речовинами.