Інгредієнти для 4 осіб
- 1 склянка (приблизно 200 г) рис Jasberry BIO JASBERRY
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2,5 столові ложки соєвого соусу
- 2 чайні ложки кунжутного масла
- Половинка соку лайма
- 1 чайна ложка BioMenu BIO COCONUT ЦУКР
- 25 г зеленої цибулі тонкими скибочками
- Нарізаний кубиками 50 г червоного перцю
- Нарізаний кубиками 50 г жовтого перцю
- 25 г цибулі-шалоту подрібненого
- 50 г сушеної журавлини та чорниці
- 80 г солених, смажених горіхів кеш'ю
- Мигдальні пластівці як гарнір
- Свіжомелений BioMenu BIO мелений ЧОРНИЙ ПЕРЦІ
Підготовка
- Зварити рис за рецептом на упаковці, відкласти остигати
- Для заправки: у великій мисці змішайте оливкову олію, соєвий соус, кунжутну олію, сік лайма та кокосовий цукор
- Додайте зелену цибулю, перець, цибулю-шалот і сушені ягоди, після чого ретельно перемішайте
- Змішайте рис Жасберрі та кешью
- Через одну годину його можна подавати до кімнатної температури або охолодити
- Прикрасити мигдалем і чорним перцем
Цю страву можна тримати в холодильнику два-три дні.