Жирна печінка

Безалкогольна жирова хвороба печінки

Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) - загальний термін для різних захворювань печінки, які страждають від людей, які вживають мало або зовсім не вживають алкоголю. Існує два типи:

Алкогольна жирова хвороба печінки

жировій

Ризик захворювання

Жирова хвороба печінки вражає приблизно 25% населення світу. І хоча причина жирової печінки невідома, дослідники знають, що вона частіше зустрічається у таких людей:

Зміни, які можуть допомогти при жировій хворобі печінки

  1. Здорова дієта.
  2. Вакцинуйтеся проти гепатитів А і В, грипу та пневмококової хвороби.
  3. Часто вправляйтеся, худніть, зменшуйте жир у печінці.

Діабет

Цукровий діабет - це хронічне захворювання, яке виникає через те, що підшлункова залоза не синтезує ту кількість інсуліну, яка потрібна людському організму, виробляє його нижчої якості або не здатна ефективно використовувати його.

Жирна печінкова дієта

Харчування з низьким вмістом вуглеводів, багате фруктами, бобовими та рибою.

Їжа, яку ви не повинні їсти

  • Червоне м’ясо з високим вмістом жиру.
  • Кондитерські вироби.
  • Нарізки, такі як ковбаса, мортадела, бекон, шинка.
  • Соуси.
  • Масло, сало, маргарин.
  • М'ясні або курячі кубики.
  • Цукор та перероблені та промислові продукти харчування.
  • Швидкі або заморожені продукти.
  • Уникайте рису, макаронних виробів та білого хліба.
  • Алкогольні напої.

Рекомендовані продукти

Для усунення жиру з печінки рекомендується схуднути (якщо у вас надмірна вага), оскільки, коли ви втрачаєте щонайменше 10% вашої поточної ваги, рівень печінкових ферментів покращується і сприяє виведенню накопиченого жиру. Рекомендовані продукти харчування:

  • Споживайте від 4 до 5 порцій фруктів та овочів на день.
  • Збільште споживання продуктів, багатих клітковиною.
  • Біле м’ясо та риба.
  • Нежирне молоко та йогурт.
  • Нежирні яйця та білі сири.

Зразок меню

  • 2 скибочки цільнозернового хліба, 2 скибочки білого сиру та 1 апельсин.
  • 1 склянка нежирного йогурту з цільнозерновими злаками та 1 грушею.
  • Омлет з 2 білками і жовтком зі шпинатом.

Обід та/або вечеря:

  • Куряча грудка без шкіри на грилі, коричневий рис, салат, морква і кукурудзяний салат.
  • Запечений тост з авокадо з сиром без жиру.
  • Запечений хек з натуральним гарбузовим пюре, салат з буряка з вареною морквою.

Все вищезазначене є здоровою рекомендацією, однак завжди радиться з лікарем.