В В | В |
Мій SciELO
Індивідуальні послуги
Журнал
- SciELO Analytics
- Google Scholar H5M5 ()
Стаття
- Іспанська (pdf)
- Стаття в XML
- Посилання на статті
Як цитувати цю статтю - SciELO Analytics
- Автоматичний переклад
- Надішліть статтю електронною поштою
Показники
- Цитується SciELO
- Доступ
Пов’язані посилання
- Процитовано Google
- Подібне в SciELO
- Подібне в Google
Поділіться
Архіви наук про тварин
версія В онлайновій версії ISSN 1885-4494 версія В друкованій версії ISSN 0004-0592
Арх. Zootec.В т.63В No242В CГіrdobaВ Червень В 2014
http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922014000200010В
Рівні білка для початкових свиней: мета-аналіз
Рівні білка для розплідника свиней: мета-аналіз
Гонц Р.лез, Р.М. 1А; Фігероа, В.Дж.Л. 1 *; Cowgirl, H.H. два; Сончез-Торрес, М.Т. 1 Б; Ортега, C.M.E. 1 С; Ягня, MJ.L. 1D; Копадо, Б.Дж.М.Ф. 3 та Нарцисо, Джорджія 4
Часткове фінансування відкликаним адміністративно-інвестиційним фондом № 167304-2008 Коледжу післядипломної освіти.
Ключові слова: Кристалічні амінокислоти. Стратегії годування.
Вступ
Трухільйо та ін. (2007) спостерігали, що у поросят у фазі закваски, змінюючи відсоток СР та концентрацію енергії, що піддається метаболізму (ME; Мкал кг -1), можна підтримувати прийнятну продуктивну поведінку, якщо ЦП знижується (з 20,6 до 14, 38%) і близько 100 ккал кг -1 ME в дієтах на основі соргово-соєвої муки, доповнених лізином, метіоніном, треоніном та триптофаном, порівняно з дієтами зі звичайною кількістю поживних речовин. Подібні результати були отримані (Figueroa et al., 2003) з дієтами на основі кукурудзяно-соєвого шроту з 12% CP плюс лізин, метіонін, треонін, триптофан, ізолейцин, гістидин та валін; в той час як Рейносо та ін. (2004) виявили, що тритижневі поросята, які годували пшенично-соєвим шротом з 18,4% PB, показали 19,9% збільшення споживання корму (ADC) порівняно з раціонами, що містять 20,3% PB, і мали найкращу конверсію кормів ( CA) порівняно з тими, хто споживав контрольну дієту.
Мета-аналіз - це процедура комбінування даних незалежних досліджень для кількісного аналізу, і вона особливо корисна, коли результати кількох досліджень з певної теми суперечливі або суперечливі та коли обсяг вибірки невеликий., Що обмежує статистичну потужність індивіда дослідження для виявлення відмінностей (De Coster, 2009).
Це дослідження було проведено для кількісного визначення за допомогою мета-аналізу продуктивного відгуку, характеристик туші та концентрації сечовини в плазмі свиней у фазі закваски, що харчуються різними рівнями білка; отримати рівняння регресії для визначення оптимального рівня РВ у дієті для найкращої реакції згаданих змінних; і підтвердити оптимальні рівні CP, отримані в результаті мета-аналізу.
БАЗА ДАНИХ І ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИЙ ДИЗАЙН
У перший та останній день етапу кожного експерименту вимірювали задній жир (GD) та площу м’язів. Лонгісімус (AML) за допомогою ультразвуку Sonovet 600 у реальному часі (Medison, Inc., Cypress, Каліфорнія, США). За цими даними та початковою та кінцевою вагою (ПФ) обчислювали прирост нежирного м’яса (ГКМ) та відсоток нежирного м’яса (ПХМ) у туші, за рівнянням NPPC (1991).
Для дослідження впливу факторів на змінні реакції була використана наступна модель ефектів:
На основі дисперсійного аналізу були отримані середні показники продуктивного поведінки, в межах яких воно враховувалось: CDA, ВВП, CA, GCM та PF, а в характеристиках туші - GD, PCM, AML та сечовина.
ЕКСПЕРИМЕНТ ДЛЯ ПІДКРИТТЯ МЕТА-АНАЛІЗУ
Після аналізу даних експериментів з мета-аналізом був проведений експеримент для підтвердження результатів регресій, з яких був отриманий оптимальний рівень білка для кожної продуктивної змінної, характеристик туші та концентрації сечовини в плазмі. Рівні білка, використані в експерименті на підтвердження, були тими змінними, які представляли найвищі значення R 2 в мета-аналізі і відповідали наступним: ВВП (R 2, 0,593; оптимальний рівень КП, 19,25%), Каліфорнія (R 2, 0,593; оптимальний рівень CP, 17,3%) та GD (R 2, 0,994; оптимальний рівень CP, 18,1%). Для сечовини в плазмі рівняння регресії визначило оптимальний вміст СР 12,1%. Однак цей рівень вважався занадто низьким для свиней у фазі закваски, тому він був відкинутий і натомість включав рівень 16,5% PB, за якого постійно спостерігали, що продуктивна реакція свиней зберігалася. Свині у фазі закваски у більшості експериментів, дані яких використовувались при метааналізі (таблиця II).
Результати мета-аналізу представлені в таблиця III. Для продуктивних змінних ВВП та ГКМ спостерігалось зменшення реакції при зниженні рівня білка в раціоні з 20,9 до 14,5% (p≤0,05), але з використанням 16 та 20,5% було представлено найвище середнє значення для ВВП 613 gd -1 та 606 gd -1 відповідно); GCM не відрізнявся з 20,9 та 16,5% CP, але при зниженні до 14,5% він зменшився на 28 г d -1. На остаточний АЦП та вагу вміст СР у раціоні не впливав (р> 0,05). Показник змінного струму покращився (p≤0,05), коли використовували рівні від 20,5 до 14,5% PB.
Для характеристик туші (таблиця IV) GD, AML та PCM, різниці між аналізованими рівнями білка не спостерігалось (p> 0,05). Щодо вмісту сечовини в плазмі, результати є змінними, хоча спостерігається зниження (p≤0,05) концентрації сечовини, коли КП у раціоні знижується на 6,4 відсотка. Вміст СР 20,9 та 20,5% (вважається стандартним рівнем білка) спричинив найвищі показники UREA щодо дієти з низьким вмістом білка.
РІВНЯННЯ ПРОГНОЗУ
Значення R 2 (таблиця V) рівнянь прогнозування, отриманих за допомогою моделі лінійної регресії, вказують, чи підходить це рівняння для прогнозування продуктивного відгуку, характеристики туші та концентрації сечовини в плазмі. Змінними, що представляли найвищі значення R 2 та оптимальним рівнем CP для максимальної реакції, були ВВП, CA, GD та UREA; з 19.25; 17.30; 18,10 та 12,10% CP відповідно (фігури 1 Y два).
ВІДПОВІДЬ НА Г “РЕЖИМИ РІВНІВ PB, ОТРИМАНІ З МЕТА-АНАЛІЗУ
Ніяких відмінностей щодо продуктивних змінних, характеристик туші та концентрації сечовини в плазмі крові не спостерігалось (таблиці VI Y VII), завдяки ефекту оптимальних рівнів ХП, проаналізованих в експерименті з підтвердженням. Тільки PCM (таблиця VII) був кращим (p≤0,05) з 16,5 та 19,25% PB щодо інших двох аналізованих рівнів.
ХАРАКТЕРИСТИКИ КАНАЛУ
КОНЦЕНТРАЦІЯ СЕЧІНИ В ПЛАЗМІ
Концентрація сечовини в плазмі знижувалась при зниженні рівня СР у дієті, значне зниження спостерігалося при падінні з 20,9 до 18,5% ЦП (23,686 до 10,873 мг дл -1), подібне до того, що спостерігалося при зміні з 17,4 до 14,5 % CP (від 16 695 до 5 513 мг дл -1); це збігається з даними, отриманими іншими дослідниками (Figueroa та ін., 2002, 2003; Гомес та ін., 2002а; Керр та ін., 2003; Нячоті та ін., 2006; Трухільйо та ін., 2007; Замора та ін., 2010 р .; Салінас-Сончез, 2011; MartГnez-Aispuro etal., 2012; Королі та ін., 2012). Більш низька концентрація сечовини пов'язана зі зменшенням вироблення метаболічного тепла, пов'язаного з синтезом та виведенням сечовини з надлишку амінокислот (Керр) та ін., 2003), що вказує на кращий рівень використання азоту свинями, які харчуються низькобілковими раціонами, доповненими АА, тому спостерігається зменшення виведення азоту та запаху; Це зниження може становити від 8,5 до 12,5% для кожної одиниці відсотка зниження харчового білка (Ferket та ін., 2002; Zervas and Zijlstra, 2002).
РІВНІ Г “ВИКОРИСТАНИЙ ПТІМОС
Висновки
Бібліографія
1. Чейні, А.Л. та Марбах, Є.П. 1962. Модифіковані реагенти для визначення сечовини та аміаку. Clin Chem, 8: 130-132. [Посилання]
3. Феркет, П.Р .; Ван Хойгтен, Е.; Ван Кемпен, T.A.T.G. та Angel, R. 2002. Харчові стратегії зменшення викидів в навколишнє середовище від неруганих людей. J Anim Sci, 80: E168-E182. [Посилання]
4. Фігероа, Дж. Л.; Льюїс, А.Дж.; Міллер, П.С .; Фішер, Р.Л.; ГГімез, С.Р. та Дідріхсен, Р.М. 2002 р. Метаболізм азоту та ефективність росту свинок, що годуються стандартними дієтами з кукурудзяно-соєвого борошна або дієтами з низьким вмістом сирої білка та амінокислот. J Anim Sci, 80: 2911-2919. [Посилання]
5. Фігероа, Дж. Л.; Льюїс, А.Дж.; Міллер, П.С .; Фішер, Р.Л. та Дідріхсен, Р.М. 2003. Зростання, ознаки туші та концентрація амінокислот у плазмі у свинок, що харчуються низькобілковими дієтами, доповненими амінокислотами, включаючи гістидин, ізолейцин та валін. J Anim Sci, 81: 1529-1537. [Посилання]
7. Фігероа, Дж. Л.; Естрада, Дж .; Замора, В.; Кордеро, Дж. Л.; Сончез-Торрес, М.Т.; Нієто, Р. та Копадо, Дж. М. Ф. 2012. Засвоюваний рівень лізину в дієтах з низьким вмістом білка, доповнених синтетичними амінокислотами для розплідника, вирощування та обробки курганів. Ірландський J Agr Food Res, 51: 33-44. [Посилання]
8. ГГімез, Р.С .; Льюїс, А.Дж.; Міллер, П.С. та Чен, Х.Й. 2002а. Ефективність росту, очевидна засвоюваність дієти та плазмовий метаболіт курганів, що харчуються кукурудзяно-соєвим шротом або дієтами з низьким вмістом білка та амінокислотами на різних рівнях годівлі. J Anim Sci, 80: 644-653. [Посилання]
9. ГГімез, Р.С .; Льюїс, А.Дж.; Міллер, П.С .; Чень, Х.Й. та Дідріхсен, Р.М. 2002б. Склад тіла та швидкість нарощування тканин курганів, що харчуються кукурудзяно-соєвим шротом або дієтами з низьким вмістом білка та амінокислотами на різних рівнях годівлі. J Anim Sci, 80: 654-662. [Посилання]
10. Керр, Б. Дж.; Південний, Л.Л .; Біднер, Т.Д .; Фрізен, К.Г. та Великодня, Р.А. 2003. Вплив рівня білка в їжі, добавок амінокислот та енергетичної енергії на продуктивність свиней та склад туші. J Anim Sci, 81: 3075-3087. [Посилання]
11. Льюїс, А.Дж. 2001. Амінокислоти в харчуванні свиней. У: Льюїс, А.Дж. та Саузерн, Л.Л. (Ред.). Харчування свиней. 2-е вид. Преса CRC. Нью-Йорк. стор. 131-143. [Посилання]
12. Мартінес-Айспуро, М.; Фігероа-Веласко, Дж. Л.; Замора-Замора, В.; Сончез-Торрес, М.Т.; Ортега-Черрілла, штат Массачусетс; Кордеро-Мора, Дж. Л.; Руїс-Флорес, А. та Гонзлес-Мусос, С.С. 2012. Вплив джерела жирних кислот на ефективність росту, характеристики туші, концентрацію азоту сечовини в плазмі крові та профіль жирних кислот у м’ясі свиней, які згодовуються на стандартних або низькобілкових раціонах. Іспанська J Agric Res, 10: 993-1004. [Посилання]
13. NPPC. 1991. Національна рада виробників свинини. Процедури оцінки ринкових свиней. 3-е вид. Національна рада виробників свинини. Де-Мойн, ІА. 17 стор. [Посилання]
14. NRC. 1998. Національна наукова рада. Потреби свиней у поживних речовинах. 10-е видання Преса Національної академії. Вашингтон, округ Колумбія. 189 с. [Посилання]
15. Нячоті, К.М .; Омогбенігун, Ф.О.; Радемахер, М. та Бланк, Г. 2006. Ефективність реакцій та показники стану шлунково-кишкового тракту у ранніх відлучених свиней, що годувались з низьким вмістом білка амінокислотами. J Anim Sci, 84: 125-134. [Посилання]
16. Рейес, І.; Фігероа, Дж. Л.; Кобос, М.А .; Сончез-Торрес, М.Т.; Замора, В. та Кордеро, Дж. 2012. Пробіотик (Enterococcus faecium) додається до стандартних і низькобілкових дієт для свиней. Arch Zootec, 61: 589-598. [Посилання]
18. Рейносо, Е .; Сервантес, М.; Фігероа, Дж. та Cuca, J.M. 2004. Продуктивна реакція свиней на низькобілкові дієти з додаванням синтетичних амінокислот та культури дріжджів. Кубинський J Agr Sci, 38: 269-275. [Посилання]
20. SAS. 2009. Посібник користувача SAS/STAT, 2-е видання. Інститут SAS. Кері, Північна Кароліна. [Посилання]
21. Трухільо, Дж. Е .; Фігероа, Дж. Л.; Мартінес, М.; Замора, В.; Кордеро, Дж. Л.; Сончез-Торрес, М.Т.; Cuca, M. та Cervantes, M. 2007. Концентрація сечовини в плазмі та показники росту у розплідників свиней, що годуються сорго-соєвим шротом, низькобілкові дієти. Агронаука, 41: 597-607. [Посилання]
22. Веллок, І.Дж .; Фортомаріс, П.Д .; Гудійк, Дж. та Kyriazakis, I. 2006. Вплив надходження харчових білків на продуктивність та ризик розладу кишково-кишкових розладів після відлучення у новонароджених свиней. J Anim Sci, 82: 327-335. [Посилання]
23. Веллок, І.Дж .; Фортомаріс, П.Д .; Гудійк, Дж. та Kyriazakis, I. 2008. Вплив дієтичного забезпечення білками, вік відлучення та експериментальний ентеротоксиген, Кишкова паличка інфекція у щойно відлучених свиней: здоров’я. Тварина, 2: 834-842. [Посилання]
24. Замора, В.; Фігероа, Дж. Л.; Кордеро, Дж. Л.; Руджеріо, М.; Рейна, Л. та Сончез-Торрес, М.Т. 2010. Додавання глюкоманнанів до дієт з низьким вмістом білка на основі сорго-соєвого шроту для вирощування та доробки свиней. Науковий журнал FCV-LUZ, 20: 274-283. [Посилання]
25. Замора, В.; Фігероа, Дж. Л.; Рейна, Л.; Кордеро, Дж. Л.; Сончез-Торрес, М.Т. та Martínez, M. 2011. Ефективність росту, характеристики туші та концентрація азоту сечовини в плазмі у розплідників свиней, яких годували низькобілковими раціонами, доповненими глюкоманнанами або протеазою. J Appl Anim Res, 39: 1-4. [Посилання]
26. Зервас С. та Зійлстра Р.Т. 2002. Вплив харчових білків та ферментованої клітковини на схеми виведення азоту та сечовини з плазми у свинарів-виробників. J Anim Sci, 80: 3247-3256. [Посилання]
Надійшло: 5-20-13
Приймаються: 1-28-14
В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons
- Нова білкова альтернатива для годівлі органічних свиней
- Найкращі 4 білкових коктейлі, щоб схуднути і добре харчуватися, не витрачаючи багато грошей
- Сучасні рівні споживання м’яса є достатніми для безпечного, збалансованого та здорового харчування.
- Чому арахіс є найкращим джерелом білка для спортсмена
- МАГНУМ ЕТАП 3 КЛЮЧІ ДЛЯ ВЛАСТНОГО ПЕРЕХОДУ