Різдвяне печиво без глютену з варенням.

рецепт, фото рецепта, гречане борошно, мед, кориця, мелений, печиво, Різдво

Рецепт

гречане борошно 200 грам • мед 80 грам • курячі яйця 1 штука • вершкове масло 100 грам • сіль 1 щіпка • кориця, мелена 1 чайна ложка • сода харчова ¼ чайна ложка

Покладіть інгредієнти в глибоку миску.

різдвяне

З нього замішуємо особливо клейке тісто.

Обертаємо тісто харчовою фольгою і ставимо на дві години в холодильник.

Вийнявши тісто, викладіть на папір для випічки і.

. накрити іншим папером і розтягнути його приблизно на 5-6 см.

За допомогою формочок ми вирізаємо з тіста різні форми (діаметром близько 4 см).

Гострим ножем перекладіть їх на деко, застелене пергаментним папером. Залишкове тісто, що залишилося від розриву, перефасовується в харчову фольгу. І поки не розрядиться перша доза, ми можемо поставити її в холодильник для затвердіння (приблизно на 10 хвилин).