вівсяна

Торт та глазур у веганському стилі без глютену. Найцікавішим у цьому рецепті буде рослинна піна з лляного насіння, приготування якої також рекомендується, оскільки воно незнищується, має чудовий смак, є дуже хорошим замінником вершків, міцним та універсальним.


Він прекрасно зберігає свою текстуру наступного дня, не руйнується в кремах, виготовлених з ним. Як і яєчний віночок, його можна чудово збити, настільки сильно, що він не вислизне з миски догори дном.

Він виготовляється з лляного насіння, тому він дійсно дешевий, надзвичайно ситний, з нього можна отримати велику кількість піни. Ми рекомендуємо його увазі веганів та людей, чутливих до молока, і звичайно ж тим, хто цікавиться, любить експериментувати з новими інгредієнтами, пробувати нові кухонні методи.

Ми прикрасили ним деякі наші вівсяні булочки з чорносливу. Інша половина булочок була прикрашена шоколадною піною з рослинної піни в магазині, тож ми мали можливість порівняти їх. Ми чітко вважали пінку з ленчу, приправлену чорносливом, легшою та приємнішою як за текстурою, так і за смаком.

Звичайно, це також справа смаку, ми описуємо, як зробити обидва в рецепті.

У селі сливи влітку сушили на дротяній сітці, в цьому випадку їх використовували на початку зими, близько Різдва, для поповнення виснажувальних запасів вітамінів, для заміщення плодів, які вже відсутні в зимовий період води.

Приготування вівсяних булочок і піни з піни дуже просто, навіть у святкові дні, щоб замінити тістечка, що закінчуються, за короткий час їх можна зробити. Відмінний здоровий сніданок або кавовий пиріг.

Ми заздалегідь просимо вибачення, опис набагато складніше, ніж це зробити насправді.

Інгредієнти на 16 булочок

Інгредієнти для піни

1/2 кухля з насіння льону з пінопластової основи
1 зубний камінь ножа *
5-6 зерен розтертого чорносливу

Інгредієнти для шоколадної піни

1/2 кухля рослинна піна, ми використовували пінку Megle
7 дкг темний шоколад
5-6 зерен розтертого чорносливу

Виготовлення вівсяної булочки

* доктор. Тартар Otker доступний у великих харчових мережах.